養胃即清養胃陰。 治療胃燥津傷、胃陰不足的方法。 症見胃部灼痛或胃中不舒、易饑、大便燥結、口乾咽燥、舌紅少苔、脈細數等。 用益胃湯、五汁飲等方。 或選用沙參、玉竹、麥冬、石斛、生地等藥治療。
南瓜：南瓜性溫， 味甘。 南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜， 免受粗糙食品刺激， 促進潰瘍面癒合， 適宜于胃病患者。 南瓜所含成分能促進膽汁分泌， 加強胃腸蠕動．幫助食物消化。
菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、大蒜
木瓜適合胃的脾性， 可以當作養胃食物， 不過對於胃酸較多的人， 不要使用太多。 而且， 一定要記住， 胃喜燥惡寒， 除了冰的東西以外， 其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。
秋季養胃
1、保暖。 患有慢性胃炎的人， 要特別注意胃部的保暖， 適時增添衣服， 夜晚睡覺蓋好被褥。 另外， 胃病患者"秋凍"要適度， 不要勉強。
2、調養。 胃病患者的秋季飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜， 做到定時定量， 少食多餐， 使胃中經常有食物和胃酸進行中和， 從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。
3、忌嘴。 胃病患者要注意忌嘴， 不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物， 更忌暴飲暴食， 戒煙禁酒。 另外， 服藥時應注意服用方法， 有的藥要在飯後服用， 以防刺激胃粘膜而導致病情惡化。 而有的藥要在飯前服用， 以中和胃酸， 提高藥效。
4、靜心。 胃病、十二指腸潰瘍等症的發生與發展， 與人的情緒、心態密切相關。 因此， 要講究心理衛生， 保持精神愉快和情緒穩定。 避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。
5、運動。 腸胃病人要結合自己的體征，
紫蘇佛手茶
材料：紫蘇、佛手、丁香、麥芽、高良薑， 每種各5克
做法：將上述材料洗乾淨入鍋， 加清水煎1個小時即飲用。 可以做成袋泡茶， 用開水燜泡5分鐘就可以飲用，
這是出自著名醫書《金匱要略》中養胃的方子。 一般來說， 胃不好的人喝上1周即可緩解， 連續喝上1個月養出一個好胃。 還可抑制幽門螺旋桿菌活性， 阻礙它們繁殖， 長期飲用可起到殺死幽門螺旋桿菌的作用。 另外， 值得一說的是：有幽門螺旋桿菌的朋友通常會有些口臭， 常喝紫蘇佛手茶可以殺死幽門螺桿菌， 進而消除口臭。
梨花茶
梨花茶不僅可以養胃， 也能去除口臭， 是你散發出由內而外的芬芳氣味， 最值得稱道的是， 非常美麗， 細細品味， 你會覺得心情很好。