小編想說的這樣東西就是豬油！
中國人以前都是使用豬油的， 除營養不良和戰爭或者自然災害一直相安無事， 人人健康。
現在採用各種更加健康的植物油或轉基因油， 結果現在心臟病反倒成為第一大殺手。
為什麼以前食用豬油的時候， 大家都很健康呢？
於是小編就查詢各種相關資料， 發現其實豬油是個寶貝來的， 接下來小編就一一介紹~
✦解毒和解五種疸疾
首先， 豬油的性質是甘， 微寒， 無毒。
它的第一個功能就是解毒， 能夠解斑蝥， 芫青毒， 解地膽， 亭長， 野葛， 硫磺毒， 諸肝毒。
豬油的第二個功能是解五種疸疾， 黃疸， 穀疸， 酒疸， 黑疸， 女勞疸， 還有這幾種疸疾帶來的水腫。
✦治療濕疹
很多濕疹患者， 病情反復發作， 大多是因為三焦不通， 水濕氾濫， 在服用中藥的時候， 加上一點豬油作為藥引， 療效大大提高。 平時吃豬油炒菜， 濕疹發病幾率也會大大降低。
✦治療小兒 小兒疳積， 厭食
小兒疳積，
厭食，
身體消瘦，
皮下脂肪層很薄，
其實就是脾胃虛弱，
三焦不通，
民間採用挑四縫的方法，
挑完後，
用豬肥肉煮水，
給小孩洗個油水澡，
很快小孩身體就壯實了，
胃口也大開了。
✦清肺補脾， 潤腸通便
豬油能夠“利腸胃， 通小便， 利血脈， 散宿血”。 當大便不通時， 用豬油炒大白菜， 當飯吃， 吃個飽， 第二天大便就好了， 經常吃就不會便秘哦。
如果肺熱發躁， 乾咳不止， 不但需要清熱， 還要補脾。 用肥豬肉四兩， 煮百沸， 切， 和醬， 醋， 食之止咳。
✦產婦產後虛汗
豬油， 薑汁， 蜂蜜各200毫升， 酒100毫升， 煎10沸， 每次服用一茶匙。 而且豬油味甘， 可使脾胃強健， 有助消化開胃。 脾胃虛弱、食欲不振、身體瘦弱的朋友可用豬油來提高抵抗力。
每天一勺豬油， 三焦通暢百病不生
孫思邈的經驗方，豬油加人參，煎煮後，每天一勺，治老人癡呆症如神（日記千言）。 最後說一句：三焦通暢，百病不生！！
還有更多的用途，這裡就不一一贅述了。
既然知道豬肉有這麼多的好處
那麼你又是否會熬豬油呢？
下麵小編就來教你~
1.板油2斤。板油就是豬肚子裡面的油，熬豬油最好就是使用板油，板油出油量大，熬出的油脂味道也更香醇。
2.板油溫水清洗乾淨後切小塊。
3.準備小半碗清水，熬豬油時加入少許清水熬出的豬油才會更香，顏色呈乳白。
4.板油放入鍋裡，加小半碗清水，開小火煮，要不時攪拌一下。剛開始鍋裡的豬油會是乳白色，慢慢耗幹水分以後豬油就會呈清亮的蛋清色。
5.油渣全部飄起來呈焦黃色時就差不多了，加入10粒花椒小火慢炸2-3分鐘。加入花椒粒可以去除一部分動物油脂的腥味，也可以不加。
6.然後將油渣撈出，撈出的油渣千萬別扔掉，可用來做餡，蒸包子或是包餃子都是十分好吃的。
7.油放置溫熱時漏網過濾一遍。
8.將過濾好的油放入乾淨無水的密封罐裡保存即可。
小提醒：
在容器中放入一勺白糖
可以起到防腐的作用
同時還能讓豬油香氣更濃哦~
三焦通暢百病不生孫思邈的經驗方，豬油加人參，煎煮後，每天一勺，治老人癡呆症如神（日記千言）。 最後說一句：三焦通暢，百病不生！！
還有更多的用途，這裡就不一一贅述了。
既然知道豬肉有這麼多的好處
那麼你又是否會熬豬油呢？
下麵小編就來教你~
1.板油2斤。板油就是豬肚子裡面的油，熬豬油最好就是使用板油，板油出油量大，熬出的油脂味道也更香醇。
2.板油溫水清洗乾淨後切小塊。
3.準備小半碗清水，熬豬油時加入少許清水熬出的豬油才會更香，顏色呈乳白。
4.板油放入鍋裡，加小半碗清水，開小火煮，要不時攪拌一下。剛開始鍋裡的豬油會是乳白色，慢慢耗幹水分以後豬油就會呈清亮的蛋清色。
5.油渣全部飄起來呈焦黃色時就差不多了，加入10粒花椒小火慢炸2-3分鐘。加入花椒粒可以去除一部分動物油脂的腥味，也可以不加。
6.然後將油渣撈出，撈出的油渣千萬別扔掉，可用來做餡，蒸包子或是包餃子都是十分好吃的。
7.油放置溫熱時漏網過濾一遍。
8.將過濾好的油放入乾淨無水的密封罐裡保存即可。
小提醒：
在容器中放入一勺白糖
可以起到防腐的作用
同時還能讓豬油香氣更濃哦~