俗話說莊稼一枝花， 全靠肥當家。 現代使用的農肥基本上可以分為兩大類， 有機肥和無機肥。
無機肥就是我們最熟悉的化肥，
下面我們就重點來說說已經被冷落很久的有機肥吧， 有機肥的主要來源是生物的屍體或者糞便， 比如小麥或者水稻的秸稈，
人類使用有機肥的歷史源遠流長， 刀耕火種時代燒荒後遺留在土地上的草木灰就是一種原始的有機肥， 更常見的是收集糞便作為農肥。
從古至今掏糞界湧現出了不少風雲人物， 唐代的長安有個著名的掏糞企業家叫羅會， 依靠祖傳幾代掏糞秘技成為時代巨富。
宋代的汴京專門有人分片承包城市社區的糞便收集工作， 被稱為糞主， 比樓主都掙錢多。
幾十年前著名勞模時傳祥就是一位掏糞工人， 國家領導人接見他時， 握著他的手說：工作沒有高低貴賤， 只是革命分工不同。
2008年的時候東莞有一家環保公司開出10萬年薪聘請清掏化糞池工作人員。
這些故事告訴我們兩點：一 對於有機肥的收集使用從古至今都很重要，二 假如公務員不好考，掏糞工作其實也蠻有前途的。
這些故事告訴我們兩點：一 對於有機肥的收集使用從古至今都很重要，二 假如公務員不好考，掏糞工作其實也蠻有前途的。