在80年代前，
生活物資貧乏，
人們溫飽都很難滿足，
所以在農村的人們經常會在居住環境的周邊採摘各種野菜，
在最困難的時期，
聽我奶奶說，
連樹皮都拿來吃，
雖然磨成粉吃起來滑嫩，
但卻很容易導致便秘。
索性小編沒有吃過樹皮， 現在人民生活水準大幅度提升， 再也不用吃野菜填肚子了， 但有些小時候吃到的美味著實讓人懷念。
其中有一道菜就是松樹菌， 江西人稱瓊毛菇， 湖南、湖北人稱松樹菇（叢樹菇）。 松樹菌的鮮、嫩、滑幾乎達到中國品鑒食物的極境！
看到在老家的朋友發這個圖片可激動死我了！
只知道它味道如此鮮美， 小時候卻不知道松樹菌是如此的高大上， 是無法人工大規模培育的野生菌。 松樹菌除具備一般蘑菇生長條件外， 還必須與松樹生長在一起， 與松樹根共生 ， 其生長環境為海拔700到500米的陰坡或半陰坡的松樹林中。 松樹菌肉質肥厚，
所幸聽老媽說老家農村還能采到， 趁著清明節掃墓， 趕緊趕回家上山碰碰運氣。
腰都勾彎了， 終於撿到一個
聽說棕紅或墨綠色的松樹菌是蘑菇中的上品
躲在草叢裡的美味
還算有收穫， 能炒上一碗
今晚老媽炒了我們撿的蘑菇， 忍不住吃了兩碗飯
能吃上記憶裡的味道，
真的很滿足。
但同時提醒小夥伴，
野生蘑菇很多有毒，
所以不懂的人不要輕易采哦。