喝慣了咖啡的人都知道， 世界上最昂貴的咖啡是在印尼的貓屎咖啡， 年產少， 價格昂貴， 1斤將近7000元人民幣， 藍山咖啡也要靠邊站。
它是來自一種印尼野生動物麝香貓的糞便中提取的， 因為它們自己吃， 自己拉， 不受人類強迫， 所以物依稀為貴。
但是現在泰國出現一種“象屎咖啡”， 價格已經趕超了貓屎咖啡， 有很多國內富豪也爭先去一嘗新貴。
在國外喝咖啡是他們日常生活中的一部分， 但是在中國會喝咖啡的都是所謂的上層社會， 紳士名媛， 所以品咖啡是他們顯露財富和交際應酬的手段。
今年泰國人突然發現了一種“象屎咖啡”， 他們專門給大象餵食類似咖啡豆、香蕉、甘蔗等常見水果， 想要讓其拉出水果味的咖啡豆。 （小編流汗。 。 。 ）
他們會雇請專門的撿糞人員在這些優待的大象糞便中掏出珍貴的咖啡豆。
就是平常生活中， 大象食用的都是一些水果， 所以他們排泄出來的糞便就像咖啡豆一樣有種特別醇厚的氣味。
但是第一次去做這個工作的工人還是覺得短時間不能接受。
現在慢慢的“象屎咖啡”在中國甚至是全世界都很受歡迎， 愛好飲用咖啡的人對其趨之若鶩。
從糞便中檢出來後要用清水洗乾淨。
好在這些大象是吃水果長大的，洗滌過程中沒有非常大的異味。
洗乾淨以後的咖啡豆需要放在通風乾燥的地方暴曬。
喝過這“象屎咖啡”的人據說從中喝出了巧克力的醇香。
就是因為如此，口感醇正，取材自然，咖啡中的新貴族，比起貓屎咖啡從價格上都要貴上許多，但是仍然阻止不了富豪對他的青睞。
你今天喝了嗎？
好在這些大象是吃水果長大的，洗滌過程中沒有非常大的異味。
洗乾淨以後的咖啡豆需要放在通風乾燥的地方暴曬。
喝過這“象屎咖啡”的人據說從中喝出了巧克力的醇香。
就是因為如此，口感醇正，取材自然，咖啡中的新貴族，比起貓屎咖啡從價格上都要貴上許多，但是仍然阻止不了富豪對他的青睞。
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