農村大姐在集市賣這道小吃， 把紅薯澱粉放在盆裡， 然後往澱粉裡面倒入適量的水和均勻， 說道紅薯澱粉， 一般的吃法就是用來炸酥肉，
農村大姐把紅薯粉調均勻後， 再準備了一些椰子殼， 再把椰子殼切成兩半， 再弄一個眼， 最後把椰子殼清洗乾淨。
再把調好的紅薯糊舀在椰子殼裡面， 鍋裡燒上一鍋水， 水開後， 再把椰子殼放在鍋上面， 把殼上的小眼打開， 裡面的紅薯糊就漏進鍋裡了。
用漏勺攪拌一下， 然後開始煮， 煮熟後， 用漏勺把紅薯粉從鍋裡舀出來， 然後放在一個盤子裡， 放涼後， 再放入一個小桶裡面。
再往裡面倒入煮好的牛奶和均勻， 這道小吃就做好了， 很多人圍著來買， 也有很多人都沒有吃過。
大姐拿了一個杯子， 舀上兩勺， 5塊錢一杯， 月入一萬多！