挖紅薯的季節到了，民間的傳統美食紅薯乾，好吃實惠便宜不貴

又到了農村收紅薯的季節了， 每年這時候最開心的並不是大人而是小孩。 因為紅薯收回家以後， 很多家長都會給自己的孩子做紅薯乾。

紅薯乾兒在農村可是一個相當好的美食。 能當作零食來吃， 還可以扛餓。

很多80後90後都有小時候吃紅薯乾兒的回憶。 當時的紅薯乾軟軟的， 甜甜的， 收到了很多小夥伴的歡迎。 就算到了現在， 紅薯乾兒在農村的零食裡面也是排在前列的。 紅薯乾的做法非常簡單，

就是把挖回來的紅薯放到家裡面， 風吹幹一下， 大概半個月左右然後， 紅薯變軟的時候， 就把紅薯洗乾淨， 然後削去皮。 再放到大鐵鍋裡面蒸煮。 蒸煮完之後， 就可以， 放到太陽底下曬乾以後就可以吃了。

在集鎮上有很多人去做完紅薯乾售賣。

因為這個紅薯乾製作成本與時間都不算很多的情況下， 所以說收麥的價格也非常的低。 十多塊錢就能買很多。 但是有很多牙齒不好的人吃到這個紅薯乾會塞牙。 而且有很多老人吃的紅薯， 幹兒以後會把牙粘掉， 也是在農村裡面是一個笑談呢。 廣大網友， 你們有沒有小時候吃過紅薯乾呀！