浸泡、煎煮、濃縮、收膏， 黏稠的膏汁便緩緩地滑入一個個瓷罐中……隨著天氣漸冷， 與康廷大酒店隔江相望的正德堂國醫館內又飄滿了濃濃的膏方香。
“近來睡眠不太好， 容易疲勞， 白天上班也沒精神。 趁著這段時間， 開劑膏方補補。 ”前幾日， 正德堂國醫館內， 市民陳先生正在向國家級名老中醫徐再春諮詢冬季進補膏方。
徐再春表示， 如今市民“冬令進補”的意識逐漸增強， 從十月份開始， 便有不少市民前來開進補膏方， 接下來還會更多。
一人一方 名中醫辨證論治
中藥膏方是中醫藥傳統的重要劑型之一， 能“刪多餘、補不足”， 調整體質達到平和狀態， 因而也備受市民推崇。 但需要注意的是， 中醫提倡一人一方的膏滋藥。
徐再春介紹， 中醫把人的體質分為陽虛質、氣虛質、陰虛質、痰濕質、濕熱質、血瘀質、氣鬱質等多種不同類型， 不同類型的體質使用膏方自然各不相同。
此外， 膏方藥味較多， 一劑膏方需要動用數十味中藥， 君、臣、佐、使、補虛與療疾、藥物用量等不易把握。 一般的中醫師， 沒有經過專門的訓練， 是開不好複雜的膏方的。 據瞭解， 正德堂國醫館除了長期聘請徐再春老中醫坐診外， 還聘請了省級名老中醫胡章如定期坐診開方。
道地藥材 熬膏技師培訓上崗
有了好的醫生把脈問診， 開出方子外， 還需要一個更為關鍵的步驟， 有道地的藥材， 兩者配合才能發揮出藥效來。
據悉， 正德堂國醫館內各檔名貴道地藥材備貨齊全， 每一劑膏方均運用古法將精選的道地中藥材， 通過純手工熬制而成， 膏滋具有軟潤適口，
該藥房工作人員介紹， 在正德堂， 藥材， 品質不過關， 進不了櫃鬥， 更進不了膏方中。 熬膏技師， 慢工出細活， 一劑膏方需經歷“浸藥、煎湯、榨汁、化膠、濾渣、熬煉、收膏、冷卻”等十餘道大流程， 耗時兩天。 因每個膏方的配方不同， 熬膏師傅還需懂得藥性， 火候拿捏。 為此， 正德堂的熬膏技師， 都經過嚴格培訓， 才獨立上崗操作的。
膏方節期間 推出五大優惠政策
在很多人眼中， 可能膏方比較適合老人服用。 其實， 對於一些亞健康人群來說， 除了養成健康的生活方式之外， 膏方進補也有助於調理和糾正亞健康狀態。 慢性病人群、亞健康人群， 老年人、女性、兒童、疾病康復期人群等也可以使用膏方調理身體。
為了回饋廣大市民的支持和厚愛， 膏方節期間， 正德堂還推出了五大便民優惠政策——即日起， 前50名顧客可贈送青花瓷膏方罐一隻；小包裝膏方本市範圍內快遞免費送達；前50名顧客免專家膏方處方費；前50名顧客的制膏費享5折優惠以及對行動不便顧客提供專家上門服務。