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最便宜的食物 卻是糖尿病高血脂剋星

糖尿病患者吃什麼食物比較好?相信大家對糖尿病這種疾病並不陌生, 近些年來, 我國糖尿病呈年輕化趨勢和不良的飲食習慣密切相關。 因此, 預防糖尿病, 避免糖尿病年輕化的主要立足點是健康飲食。 下面小編為大家介紹一下糖尿病患者應該吃什麼食物比較好。

糖尿病患者吃什麼食物比較好?高熱量飲食要節制

碳水化合物、脂肪、蛋白質是熱量的來源, 存在於日常的各種食物當中, 對於高熱量的點心、巧克力等, 大家都知道要少吃。 但是, 您知道嗎?選擇看似熱量不高的水果、蔬菜也要注意, 有很多的蔬菜含有大量的碳水化合物, 像胡蘿蔔、玉米、土豆、豆角等, 如果想吃的話, 也最好少吃, 要定量。 那麼, 其他像寬葉的蔬菜, 由於含有大量的植物纖維和維生素, 就多多益善。

白蘿蔔

傳統中醫學認為, 白蘿蔔具有化痰清熱、下氣寬中、解毒散瘀、利尿止渴等功效,

可起到降低血脂、軟化血管、穩定血壓等作用, 能夠預防冠心病、動脈硬化、膽結石等症。

白蘿蔔所含的鋅可參與胰島素的合成與分泌, 能穩定胰島的結構與功能, 從而起到穩定血糖的作用;白蘿蔔中富含香豆酸等活性成分, 具有降低血糖的功效;白蘿蔔還含有大量的可溶性膳食纖維, 能夠幫助延緩餐後血糖上升, 並且能夠防治便秘。

白蘿蔔含有豐富的鈣, 有助於改善糖人的骨質疏鬆。 經常吃蘿蔔可輔助治療糖尿病性腎病、心臟病、高血壓等症。

【飲食宜忌】

吃白蘿蔔時最好不要削皮, 因為白蘿蔔皮中鈣含量很豐富。

白蘿蔔屬於寒涼蔬菜, 陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒體質者不宜多食, 胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、先兆流產、子宮脫垂等患者忌食。

對於糖人們而言, 每天吃100克的白蘿蔔為宜。

大白菜

大白菜又稱為黃芽菜, 白菜味甘性平、歸腸、胃經, 有解熱除煩、通利腸胃、養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒的作用, 可用於肺熱咳嗽、便秘、丹毒、漆瘡等症的食療。 白菜中有1種化合物,

它能幫助分解同乳腺癌相聯繫的雌激素。 此外, 就大白菜的營養成分對於糖尿病的好處:

1.大白菜的營養成分很豐富。 白菜中富含有胡蘿蔔素、維生素B1, 維生素B2, 維生素C、粗纖維以及蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等等。

2.大白菜中所含有的膽鹼, 能調節體內脂肪代謝, 抑制膽固醇在血壁的沉積, 適宜於肥胖症和高血脂患者食用。

3.大白菜所含有的糖類中不含有蔗糖和澱粉, 是糖尿病患者的食療佳蔬。

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