天津對於北京是一個近在咫尺的城市, 坐動車過去只需半個小時, 這比很多人用在上下班路上的時間還要短, 但如果過去旅遊的話還是自己開車更方便一些。 過完中秋後去天津一日遊, 上午從北京出發, 到達天津已是中午時分, 早已饑腸轆轆, 原本導航是到食品街的, 但行駛途中突然看到一處古街, 但見人頭攢動, 好不熱鬧, 以為就是食品街了, 急忙找地方停好車後又沿原路返回, 後經詢問才知此處是鼓樓, 將錯就錯, 鼓樓轉轉。
鼓樓是天津三寶之一, 其他兩寶為炮臺、鈴鐺閣, 位於城中心的鼓樓最初修建于明朝, 名為鼓樓, 實為鐘樓。 據說, 現在的天津市就是以鼓樓為中心, 向四周不斷擴張而形成的, 所以“鼓樓”可以說是天津市的發源地, 因而鼓樓是天津市名副其實的中心。 歷史上鼓樓曾于1921年重建, 1952年被拆, 現在的鼓樓是2000年重新修建的。
鼓樓東大街的街口有一處名為“二嫂子煎餅果子”的檔口, 食客們已排起長長的隊伍, 煎餅果子可以說是天津的招牌, 於是臨時決定中午飯就是它了。 只見攤子前面有幾個大師傅在同時操作, 煎餅果子分為兩種, 區別是中間夾的是油條或薄脆, 每個煎餅果子加兩個雞蛋,
吃完煎餅到街裡轉轉, 街口不遠處看到有一個吹糖人的手藝人, 周圍圍了一圈人, 栩栩如生的小動物極受小朋友的歡迎, 不少大人也忙著給糖人的製作過程拍照。
一家售賣藝術品的小店, 最吸引我注意的是“楊柳青”三個字, 楊柳青以年畫著稱, 是產生於明末的中國民間木版年畫之一, 與蘇州桃花塢年畫並稱“南桃北柳”。 2006年5月20日, 楊柳青年畫經國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
天津十八街麻花與天津狗不理包子、耳朵眼炸糕並稱為“天津三絕”。 與一般麻花相比十八街麻花最大的特點是在麻花中加入了由桂花、閩薑、核桃仁、花生、芝麻以及青紅絲和冰糖做成的什錦酥餡, 聞之香氣撲鼻, 吃起來酥脆不艮, 味道及其可口。
"泥人張"是北方流傳的一派民間彩塑,它創始於清代末年。“泥人張”彩塑創作題材廣泛,或反映民間習俗,或取材於民間故事、舞臺戲劇,或直接取材於《水滸》、《紅樓夢》、《三國演義》等古典文學名著。所塑作品不僅形似,而且以形寫神,達到神形兼具的境地。“泥人張”彩塑用色簡雅明快,用料講究,所捏的泥人歷經久遠,不燥不裂,栩栩如生,在國際上享有盛譽。泥人張在鼓樓東大街設有一家店面,裡面展出了許多泥人張的一些精品,確實很精緻,價格也不菲。
沿鼓樓東大街一路向鼓樓方向走去,道路兩旁和路中間是各種小吃和手工藝品的小商販,節日期間,這裡的遊人很多,熙熙攘攘的人流,濃濃的節日氛圍。
街邊一家名為蛤蟆吐蜜的店鋪吸引了我的目光,進去一看才知蛤蟆吐蜜其實是一種燒餅,是天津市非物質文化遺產。燒餅由老肥發酵的麵粉加餡料烤制而成,烤制過程中,遇高溫餡兒膨脹,從燒餅邊自然開裂一個小口,吐出豆餡,掛在燒餅邊上,外觀形似蛤蟆一張大扁嘴,因造型逼真,被人們形象地稱為蛤蟆吐蜜,四邊粘芝麻,水豆沙和桂花醬的香氣濃郁,口感酥軟,吃起來香甜適口。
鼓樓的東邊有天津老城博物館,這裡原為英商天津麥加利洋行買辦徐朴庵家宅,始建於清末民初,是天津市區唯一保存完好的典型傳統民居三進四合套院落。這是中國第一家捐贈博物館,2004年12月23日天津設衛築城600周年紀念日對外開放。
在鼓樓的旁邊有一家“耳朵眼”炸糕店,門前有一組製作炸糕的雕塑,側面的售賣視窗買炸糕的人排起了長長的隊伍,由此可見耳朵眼炸糕的受歡迎程度。
街另一頭離鼓樓僅僅幾十米的地方,有一片沉靜、古樸、韻味十足的傳統建築,這就是廣東會館,它是天津市至今保存最完整、規模最大、裝修最精緻的清代會館建築。所謂會館,是同省、同府、同縣或同業的人在京城、省城或大商埠設立的機構,主要以館址的房屋供同鄉、同業聚會或寄寓。在今天看來,會館實際上就是同鄉會,是同鄉們的一個政治、經濟與社會活動的場所,近代很多重大歷史事件和重要歷史人物都與會館有關。
鼓樓南街裡離鼓樓不遠的地方有一座格格府,占地1.9畝,兩進四合院,為清光緒年間和碩格格天津居所(和碩格格本名裕德齡,筆名德齡公主,曾為慈禧太后女翻譯)。
眼前這座高大的建築就是鼓樓了,鼓樓四個城門的名稱分別為"鎮東","定南","安西","拱北",由名書法家華世奎書寫,並重書了梅小樹的對聯,碧瓦丹楹,煥然一新的鼓樓重新成為津門一景。
"泥人張"是北方流傳的一派民間彩塑,它創始於清代末年。“泥人張”彩塑創作題材廣泛,或反映民間習俗,或取材於民間故事、舞臺戲劇,或直接取材於《水滸》、《紅樓夢》、《三國演義》等古典文學名著。所塑作品不僅形似,而且以形寫神,達到神形兼具的境地。“泥人張”彩塑用色簡雅明快,用料講究,所捏的泥人歷經久遠,不燥不裂,栩栩如生,在國際上享有盛譽。泥人張在鼓樓東大街設有一家店面,裡面展出了許多泥人張的一些精品,確實很精緻,價格也不菲。
沿鼓樓東大街一路向鼓樓方向走去,道路兩旁和路中間是各種小吃和手工藝品的小商販,節日期間,這裡的遊人很多,熙熙攘攘的人流,濃濃的節日氛圍。
街邊一家名為蛤蟆吐蜜的店鋪吸引了我的目光,進去一看才知蛤蟆吐蜜其實是一種燒餅,是天津市非物質文化遺產。燒餅由老肥發酵的麵粉加餡料烤制而成,烤制過程中,遇高溫餡兒膨脹,從燒餅邊自然開裂一個小口,吐出豆餡,掛在燒餅邊上,外觀形似蛤蟆一張大扁嘴,因造型逼真,被人們形象地稱為蛤蟆吐蜜,四邊粘芝麻,水豆沙和桂花醬的香氣濃郁,口感酥軟,吃起來香甜適口。
鼓樓的東邊有天津老城博物館,這裡原為英商天津麥加利洋行買辦徐朴庵家宅,始建於清末民初,是天津市區唯一保存完好的典型傳統民居三進四合套院落。這是中國第一家捐贈博物館,2004年12月23日天津設衛築城600周年紀念日對外開放。
在鼓樓的旁邊有一家“耳朵眼”炸糕店,門前有一組製作炸糕的雕塑,側面的售賣視窗買炸糕的人排起了長長的隊伍,由此可見耳朵眼炸糕的受歡迎程度。
街另一頭離鼓樓僅僅幾十米的地方,有一片沉靜、古樸、韻味十足的傳統建築,這就是廣東會館,它是天津市至今保存最完整、規模最大、裝修最精緻的清代會館建築。所謂會館,是同省、同府、同縣或同業的人在京城、省城或大商埠設立的機構,主要以館址的房屋供同鄉、同業聚會或寄寓。在今天看來,會館實際上就是同鄉會,是同鄉們的一個政治、經濟與社會活動的場所,近代很多重大歷史事件和重要歷史人物都與會館有關。
鼓樓南街裡離鼓樓不遠的地方有一座格格府,占地1.9畝,兩進四合院,為清光緒年間和碩格格天津居所(和碩格格本名裕德齡,筆名德齡公主,曾為慈禧太后女翻譯)。
眼前這座高大的建築就是鼓樓了,鼓樓四個城門的名稱分別為"鎮東","定南","安西","拱北",由名書法家華世奎書寫,並重書了梅小樹的對聯,碧瓦丹楹,煥然一新的鼓樓重新成為津門一景。