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火鍋禁忌常識,99%的人都不清楚!

秋去冬來, 天氣越來越冷。 現在吃火鍋暖身已經成為主流了, 越來越多的人已經加入吃火鍋的大軍。 但是對於吃火鍋的禁忌你都知道哪些呢?下面告訴大家 四 點99%的人都不清楚的吃火鍋禁忌!

1.忌常吃麻辣火鍋, 小心脫髮

很多人在壓力過大或熬夜後都會掉頭發, 殊不知飲食與生活習慣其實對頭髮 的影響更為直接且明顯, 如辣味、油脂、糖分的攝取, 重要維生素的補充與 否, 都對頭髮影響極大。 有調查表明, 常常大吃麻辣火鍋、油膩的食物與調 味過重的料理, 都被證實對頭髮生長有不良影響, 甚至於直接造成脫髮。 現 在正是寒冷季節, 火鍋大受歡迎, 但大快朵頤時也得記著別過量了。

2.忌吃的時間太久

吃火鍋時往往會邊吃邊聊,容易忽略進餐的時間。 事實上,長時間坐著吃火鍋,會大大增加消化道的負擔。 而不少人因為吃得太飽、太雜甚至會引起胃腸功能紊亂,出現噁心、嘔吐、腹痛和腹瀉等症狀,甚至誘發急性胃腸炎、膽囊炎甚至胰腺炎。 因此, 在吃火鍋時要注意控制就餐時間,不宜連續吃上好幾小時,最好別超過3小時。

3.孕婦冬天吃火鍋可致胎兒畸形

孕婦們吃火鍋應減少次數, 偶爾吃也一定要把肉片燒熟 煮透才可食用。

這是因為羊群中弓形蟲的感染率大概是61.4%, 孕婦感染弓形 蟲病毒, 可通過胎盤傳染給胎兒, 影響胎兒腦的發育, 嚴重者還可造成流產 、死胎、腦積水或無腦兒等畸形。

4.忌涮食內臟

隨著農藥、化肥、添加劑等在食品生產過程中的應用,

動物的內臟往往成為這類有害物質的“篩檢程式”和“貯存器”, 尤其是肝臟、肺臟, 所含的病原微生物和藥物殘留量最高, 用火鍋燙一下就吃, 病原微生物往往不能殺死。 對身體有害。 應多吃蔬菜。

現在人們越來越重視健康飲食, 但要切記:火鍋雖好, 莫要貪"鍋"哦。

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