美食篇之麗江
這篇文章是整理的之前的一個回答。
很多小夥伴出去旅遊都是想要感受當地的風土人情， 把當地有特色的美食和美景都深深留在記憶裡。
麗江古城之遠看
小編今天來給去麗江的小夥伴們一些好建議， 讓你們去了麗江之後能夠在心裡留下更多的美好回憶。
那今天就來說一說， 麗江的美食之早點篇。
（在雲南都把早飯叫做早點滴）
好幾年前去麗江的同學家玩， 在當地同學的帶領下， 好好感受了下當地的早點~
在哪兒吃的忘了
不過麗江最好吃的
不是在古城裡面
因為古城是旅遊區啊， 是商業區
商業區吃的， 我個人認為是沒有居民區好吃的
最好能去麗江的新城吃早點
早點的話
當地特色， 當然是
1.麗江小粑粑
看起來很厚實有木有
我當時吃的是甜口的
我覺得
不是很好吃
剛做出來的時候也是非常酥脆的~
不過我平時也不喜歡吃甜口的餅， 可能和這個有關係
去的小夥伴還是可以嘗一嘗的（我覺得北方的小夥伴可能會喜歡）
2.酸辣粉
沒錯， 就是酸辣粉， 雖然全國各地都有酸辣粉
但是麗江的酸辣粉真的推薦你去吃
粉很筋道
湯酸辣可口， 脆脆的黃豆
可以說是非常和我心意了
桌布是很有當地特色的染布
同樣也是在新城吃的
雖然叫新城， 但是當地的居民大多都住在新城
古城裡面都是外來商人， 所以食物的優次， 你懂的。
3.麗江油茶
油茶絕對是麗江行最讓我難忘的美食了~
喝了一口， 口齒留香
當時我們喝的是鹹甜口的
奶香味， 茶香味， 蜂蜜香味， 雞蛋香味融合在一起
喝著剛打出來的油茶真的好享受
可能就是這個表情
不過這個我也沒法提供地址了， 因為是我小夥伴親手給我打的
哈哈哈哈哈哈（我會不會被打）
那天早上剛醒，廚房裡就開始煮茶
撲通撲通的水壺蓋在跳舞
“我們今天來打油茶啦”
說著她就拿出打油茶的木筒
（網上找了類似的圖片，就是圖片裡面高高的這個）
她打油茶的時候我就在旁邊看著
一邊咽口水一邊問忙活的小夥伴這放的是啥
這是啥
打油茶步驟如下：
先把煮好的茶倒筒裡----放入蜂蜜----牛奶，鹽-----敲了兩個雞蛋倒入筒裡（你沒看錯是生雞蛋）----
然後用塞子（我也不知道幹啥，就是筒裡插著的棍）
開始使勁打！
打
打
就好了
倒到每個人碗裡之後，還有熱氣冒著
趕緊嘗了一口
真的好喜歡這個味道~
本來我就喜歡喝奶茶，這個裡面還加了生雞蛋讓口感更潤滑，綿綿的
有些人喝不慣，會覺得比較腥氣，所以一開始不要倒太多喲
以及，打油茶的過程真的好有意思，一定要看看~~
總結：麗江粑粑與酥油茶一起吃更有一番風味，當地人會這麼吃（但是我覺得不好吃），去麗江一定要好好吃當地人做的吃的。去麗江之前充分做好一些攻略，最好是能夠有當地人指導，要不然遇到黑導遊真的很掃興。
好了這次就先介紹到這裡
有問題的話歡迎大家私我。
更多乾貨可以關注小編~
哈哈哈哈哈哈（我會不會被打）
那天早上剛醒，廚房裡就開始煮茶
撲通撲通的水壺蓋在跳舞
“我們今天來打油茶啦”
說著她就拿出打油茶的木筒
（網上找了類似的圖片，就是圖片裡面高高的這個）
她打油茶的時候我就在旁邊看著
一邊咽口水一邊問忙活的小夥伴這放的是啥
這是啥
打油茶步驟如下：
先把煮好的茶倒筒裡----放入蜂蜜----牛奶，鹽-----敲了兩個雞蛋倒入筒裡（你沒看錯是生雞蛋）----
然後用塞子（我也不知道幹啥，就是筒裡插著的棍）
開始使勁打！
打
打
就好了
倒到每個人碗裡之後，還有熱氣冒著
趕緊嘗了一口
真的好喜歡這個味道~
本來我就喜歡喝奶茶，這個裡面還加了生雞蛋讓口感更潤滑，綿綿的
有些人喝不慣，會覺得比較腥氣，所以一開始不要倒太多喲
以及，打油茶的過程真的好有意思，一定要看看~~
總結：麗江粑粑與酥油茶一起吃更有一番風味，當地人會這麼吃（但是我覺得不好吃），去麗江一定要好好吃當地人做的吃的。去麗江之前充分做好一些攻略，最好是能夠有當地人指導，要不然遇到黑導遊真的很掃興。
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