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分享│那個北大畢業去賣豬肉的已經50歲了,他現在在幹嘛?

他曾是高考文科狀元, 北大才子, 80年代的天之驕子, 在他34歲的年紀, 他被迫操起了殺豬刀, 開始了殺豬剁肉的買賣, 50歲的時候, 已經到了知天命之年的陸步軒終於完成了自己的逆襲, 這些年, 他的身上發生了什麼?

陸步軒其人

他高考文科狀元, 北大才子, 80年代的天之驕子。

這樣的介紹, 人們眼前浮現的應該是儒雅的教授, 穩重的官員或者是精明的成功商人。 然而, 陸步軒都不是。 他只是一個屠夫, 一個賣豬肉的。

賣豬肉這個職業, 估計與陸步軒對自己形象的想像也相距甚遠。 以至於2013年4月, 陸步軒受邀回到北大做創業講座時, 曾經幾度哽咽, 稱自己“我給母校丟了臉、抹了黑, 我是反面教材。 ”

好在是在北大, 當陸文軒說出這話時, 台下學子一片掌聲, 北大校長許智宏笑著說:“北大畢業生賣豬肉並沒有什麼不好。 從事細微工作, 並不影響這個人有崇高的理想。 北大可以出政治家、科學家、賣豬肉的, 都是一樣的”。

那時的陸步軒正處於生命中最灰暗的時期, 無論誰告訴他職業不分貴賤, 他都不相信。 對他來說, 那些勵志的漂亮話聽起來似乎並無意義

屠夫看世界

當年從北大中文系畢業, 陸文軒被分配到長安縣的柴油機場工作。

由於地方小, 人際關係複雜, 陸步軒的事業發展並不順利。 他曾經先後做過多種職業, 開過化工廠, 也做過不少小生意。

在他34歲的年紀, 他操起了殺豬刀, 開始了殺豬剁肉的買賣, 開始轉型從一位地地道道的北大才子到了農貿市場的小販。

2003年, 他開始以“眼睛肉店”老闆的身份賣豬肉, 被媒體廣泛關注, 也被推到了輿論的風口浪尖。

柴靜曾經對他有個專訪, 問他希望自己以後能做什麼, 陸步軒說, 現在不敢說, 命運基本上, 不掌握在我手裡。

陸步軒也從來沒想過自己會從事屠夫這個行業, 他內心一直渴望從事學術類的工作。 即使是社會褒獎他, 他仍然感到自卑。

因為當屠夫並不需要什麼技術含量, 一個沒有接受過高等教育的人一樣可以做, 當一個人在年輕時代花了多年時間接受專業訓練之後, 再去殺豬賣肉, 對知識和智力都是一種浪費。 他甚至在書裡寫, 如果認為北大學生賣肉完全正常的話, 為什麼不在北大開設屠夫系, 內設屠宰專業、拔毛專業、剔皮剁骨專業,

那樣賣起肉來豈不更專業?

不過在這期間, 陸步軒卻把賣豬肉這件事做到了“北大水準”。 他從來不賣注水肉, 一個檔口他能賣出十二頭豬。 而且他依然認真的對待生活, 在豬肉生意之外, 他也筆耕不輟, 還寫了一本《屠夫看世界》。

人生最寶貴的, 還真不是豪車洋房,而是豐富的人生體驗。在人生的馬拉松中,只要永遠保持初心,不斷奔跑,就永遠不會失去希望。

即是你是賣豬肉的屠夫,只要你永遠不丟失奔跑的心,只要你腰上的劍磨鋒利了,你就有成為牛人的希望。

同盟聯手

在陸步軒賣豬肉的同時,有一個和他極為相似的人,正在遠方注視著他,並向他伸出手來。他就是陳生!

陳生是陸步軒的師兄,1984年從北京大學畢業,被分配至廣州市委辦公廳。然而不到幾年時間,不安現狀的他在眾人的反對聲中毅然辭職下海,擺地攤、種菜、做房地產、賣酒和飲料,成為一名商人。

真正讓陳生和豬肉聯繫在一起,是媒體曝光陸步軒以後。當時所有人都在不可思議和批評,只有北大的許校長那句都是一樣的,在陳生腦海裡種下了顆種子。

陳生決定和陸步軒聯手賣肉,做符合高端豬肉需求的品牌豬肉。

陳生和陸步軒自己養豬、自己賣豬。他們賣的豬,除了品種土,豬場還拒絕採用現代常用的定位欄,取而代之的是半開放式的大空間,讓豬自由活動,豬場裡還設有音響,專門給豬聽音樂,因為他說豬和人一樣,只有心情愉悅,才會長得又肥又壯。

陸步軒憑著自己多年屠夫的經驗,和陳生合夥開辦了培訓職業屠夫的屠夫學校,他自己編寫講義《豬肉行銷學》並親自授課,填補了屠夫專業學校和專業教材的空白。學校越做越大,每年,“壹號土豬”都會招聘應屆大學生,經“屠夫學校”40天培訓,學習豬肉分割、銷售技巧、服務禮儀、烹飪等,再前往檔口工作。此外,他還結合自己當屠夫的經歷,寫出了不少屠夫學校的教材。

2015年,兩人聯手打造的壹號土豬銷量超過10億,在國內成為響亮的土豬肉第一品牌。

那些命運給他的磨難非但沒有壓垮他,反而成了他人生的重要財富,成了他的立身之本。

陸步軒再也沒有自卑感了,他說了:將賣豬肉做到極致,“應該也不算給母校丟人了”。

再次起飛

2016年,陸步軒再次起飛!趕上了互聯網的大潮,壹號土豬登陸天貓,將成為第一個“出欄”面向大眾消費者的互聯網+豬肉品牌。

這一年,陸步軒50歲,他終於完成了自己的逆襲,已經到了知天命之年的陸步軒自信從容,他想得更多的是抓住互聯網時代的機遇。

50歲的陸步軒,已經從“抹了黑”的羞愧,變成“不丟人”的激情;從曾經的“天之驕子”到今天的“屠戶大王”,這樣的人生,充滿了成長的正能量,在京12家店鋪的“大排場”,更是引來眾人駐足喝彩。

是啊,人生是一次馬拉松,你有時候會看到一個人又一個人超過自己,看到自己孑然一身,充滿孤獨與絕望,甚至你會在比賽中跌倒……然而,只要你仍然在奔跑,你所經歷的一切,幸福也好,痛苦也罷,都將成為你生命的一部分,成為你的力量來源。

編輯來源於網路

還真不是豪車洋房,而是豐富的人生體驗。在人生的馬拉松中,只要永遠保持初心,不斷奔跑,就永遠不會失去希望。

即是你是賣豬肉的屠夫,只要你永遠不丟失奔跑的心,只要你腰上的劍磨鋒利了,你就有成為牛人的希望。

同盟聯手

在陸步軒賣豬肉的同時,有一個和他極為相似的人,正在遠方注視著他,並向他伸出手來。他就是陳生!

陳生是陸步軒的師兄,1984年從北京大學畢業,被分配至廣州市委辦公廳。然而不到幾年時間,不安現狀的他在眾人的反對聲中毅然辭職下海,擺地攤、種菜、做房地產、賣酒和飲料,成為一名商人。

真正讓陳生和豬肉聯繫在一起,是媒體曝光陸步軒以後。當時所有人都在不可思議和批評,只有北大的許校長那句都是一樣的,在陳生腦海裡種下了顆種子。

陳生決定和陸步軒聯手賣肉,做符合高端豬肉需求的品牌豬肉。

陳生和陸步軒自己養豬、自己賣豬。他們賣的豬,除了品種土,豬場還拒絕採用現代常用的定位欄,取而代之的是半開放式的大空間,讓豬自由活動,豬場裡還設有音響,專門給豬聽音樂,因為他說豬和人一樣,只有心情愉悅,才會長得又肥又壯。

陸步軒憑著自己多年屠夫的經驗,和陳生合夥開辦了培訓職業屠夫的屠夫學校,他自己編寫講義《豬肉行銷學》並親自授課,填補了屠夫專業學校和專業教材的空白。學校越做越大,每年,“壹號土豬”都會招聘應屆大學生,經“屠夫學校”40天培訓,學習豬肉分割、銷售技巧、服務禮儀、烹飪等,再前往檔口工作。此外,他還結合自己當屠夫的經歷,寫出了不少屠夫學校的教材。

2015年,兩人聯手打造的壹號土豬銷量超過10億,在國內成為響亮的土豬肉第一品牌。

那些命運給他的磨難非但沒有壓垮他,反而成了他人生的重要財富,成了他的立身之本。

陸步軒再也沒有自卑感了,他說了:將賣豬肉做到極致,“應該也不算給母校丟人了”。

再次起飛

2016年,陸步軒再次起飛!趕上了互聯網的大潮,壹號土豬登陸天貓,將成為第一個“出欄”面向大眾消費者的互聯網+豬肉品牌。

這一年,陸步軒50歲,他終於完成了自己的逆襲,已經到了知天命之年的陸步軒自信從容,他想得更多的是抓住互聯網時代的機遇。

50歲的陸步軒,已經從“抹了黑”的羞愧,變成“不丟人”的激情;從曾經的“天之驕子”到今天的“屠戶大王”,這樣的人生,充滿了成長的正能量,在京12家店鋪的“大排場”,更是引來眾人駐足喝彩。

是啊,人生是一次馬拉松,你有時候會看到一個人又一個人超過自己,看到自己孑然一身,充滿孤獨與絕望,甚至你會在比賽中跌倒……然而,只要你仍然在奔跑,你所經歷的一切,幸福也好,痛苦也罷,都將成為你生命的一部分,成為你的力量來源。

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