引言：物美北京聯想橋店和金寶街店是物美本年度又一匠心之作，
引領潮流，
不斷追求卓越創新，
力求做到差異化。
在零售發展處於全面變革創新的新時期，
物美集團是怎樣將新零售的商業模式注入傳統商超的？這兩家店又做了哪些體驗式創新？業態是如何組合的？有哪些別具特色的品牌？
“物美集團的戰略構想 “
物美集團實施互聯網全管道新零售戰略， “全面擁抱互聯網， 徹底回歸零售本質”。 從單一連鎖超市到精品超市的核心轉變， 為場景賦予更多意義， 為產品賦予更多故事， 為逛超市延伸更多含義。
“物美北京聯想橋店和金寶街店 什麼范兒”
一個將超市與自然、藝術與消費相互交融 “高顏值文藝範”的超市。 淺色調的裝修風格，
“物美多點+， 新零售業態的典型樣本”
新零售業態， 由“物美+多點”強強結合而成。 以“ 多維”的方式迎戰傳統零售業靠天氣吃飯、靠促銷吃飯的“一維”的格局。 通過線上線下的融合實現商品、價格、行銷、會員的四個一體化及線上線下的相互引流，
“5組資料 看“物美”如何做新零售創新”
升級後的物美新店， 店內SKU從13000個降到11000個， 生鮮產品占比由原來的30%-40%增至50%；同時聯合多點， 3000萬會員可直接線上下單， 甚至部分便當可1小時內送貨到家；率先在超市打出“逛吃逛吃”購物新概念， 吃貨街：蝦兵蟹將、北歐漁場、牛排市集、麵包圖書館就是其中的代表；引入約20家個性鮮明的品牌商戶， 攻下社區3公里範圍戰區， 打造一站式生活服務中心。
“11000+50%”， 產品差異化
升級後的物美店內SKU從13000個降到11000個， 生鮮產品占比由原來的30%-40%增至50%。 此次改觀， 體現了物美由傳統超市向提升生活品質的精品超市的轉變， 因此物美在商品品類上下足了功夫。 精選生活必需商品， 加入更多進口產品， 能夠入選的品類一定是進口地道並且具有良好口碑的商品。
生鮮產品占比提升至50%， 為百姓提供更“鮮”美的味道。 帝王蟹、麵包蟹、波士頓龍蝦、德式麵包也是經過物美層層選拔， 因為能夠拉升百姓餐桌品質， 精緻百姓生活的商品， 才得以入選。 不同于傳統超市的“菜市場”， 物美採用包裝菜， 源頭採購經過物美加工中心加工成成品， 乾淨快捷， 在保證菜品新鮮的基礎上讓消費者乾淨地帶回家， 而且可以掃碼追溯產地等。
精品超市大同小異，同質化嚴重，為打出差異化，物美在細節上做了更多調整。上萬種品類商品全部使用電子價簽，不僅方便管理，且順應了即時變價的特質，讓資訊更快捷、更準確。
“3000萬”會員，“自由購”享自由
自2015年4月物美與多點達成戰略合作以來，會員一體化帶來了強支付，當前會員已突破3000萬。這個驚人的數字，得益於“物美+多點”兩大巨頭背景的基礎，得益於新零售模式的創新。更來自於物美一直從顧客需求出發的態度，2小時送達平均98%的妥投率。
通過多點APP延伸更多升級服務，手機 “自由購”是“物美+多點”的完美結合，自助收銀機結帳，免去超市排隊的煩惱，打通線上線下壁壘，線上上滿足更多服務需求，同時跟緊當下年輕群體快生活的節奏。
便當1小時速達，“吃貨街”逛吃逛吃
在超市可以實現“逛吃逛吃”夢想，雖然整體面積有些縮小，但是加大了堂食比例，打造自有堂食吃貨街，滿足對口味愈加刁鑽的群體。現場售賣、現場加工、現場烹飪，第一時間吃到食物的鮮味。吃貨街包括蝦兵蟹將海鮮美食區，北歐漁場三文魚、壽司、刺身專區，麵包圖書館和牛排市集，升級後的物美新零售與堂食的結合，突破傳統品類界限，透過店鋪間的跨界與混搭，承載出更多的體驗與創意。為滿足周邊白領和大學生群體的午晚餐需要，現在多點APP可以下單便當類美食，1小時即達。海鮮加工類也在籌備上線中。
“20個品牌”，悅生活 悅食界
在商店街彙聚約20個別具特色的品牌商戶，包括：COSTA、好利來、和合谷、必勝客、三元梅園、金鼎軒、MINISOメイソウ、張一元等品牌店面，將美食、休閒、家居等生活元素融為一體，有效地契合年輕客群的社交、約會等目的地性需求，同時也更有效地提升複購率和體驗情調。
“3公里”社區生活服務中心
零售業是一個關係國計民生的行業，物美在重大發展戰略選擇上，從來都是基於消費者基本訴求出發。打造多個社區超市，不僅僅是作為周邊居民的“菜籃子”“米袋子”，還能夠解決社區居民的生活瑣事，添加美容美髮、美甲、配鑰匙等貼心功能，打造一站式生活服務中心，填充社區生活服務的空白。生活無小事，老百姓的事對於物美來說就是大事，
精品超市大同小異，同質化嚴重，為打出差異化，物美在細節上做了更多調整。上萬種品類商品全部使用電子價簽，不僅方便管理，且順應了即時變價的特質，讓資訊更快捷、更準確。
“3000萬”會員，“自由購”享自由
自2015年4月物美與多點達成戰略合作以來，會員一體化帶來了強支付，當前會員已突破3000萬。這個驚人的數字，得益於“物美+多點”兩大巨頭背景的基礎，得益於新零售模式的創新。更來自於物美一直從顧客需求出發的態度，2小時送達平均98%的妥投率。
通過多點APP延伸更多升級服務，手機 “自由購”是“物美+多點”的完美結合，自助收銀機結帳，免去超市排隊的煩惱，打通線上線下壁壘，線上上滿足更多服務需求，同時跟緊當下年輕群體快生活的節奏。
便當1小時速達，“吃貨街”逛吃逛吃
在超市可以實現“逛吃逛吃”夢想，雖然整體面積有些縮小，但是加大了堂食比例，打造自有堂食吃貨街，滿足對口味愈加刁鑽的群體。現場售賣、現場加工、現場烹飪，第一時間吃到食物的鮮味。吃貨街包括蝦兵蟹將海鮮美食區，北歐漁場三文魚、壽司、刺身專區，麵包圖書館和牛排市集，升級後的物美新零售與堂食的結合，突破傳統品類界限，透過店鋪間的跨界與混搭，承載出更多的體驗與創意。為滿足周邊白領和大學生群體的午晚餐需要，現在多點APP可以下單便當類美食，1小時即達。海鮮加工類也在籌備上線中。
“20個品牌”，悅生活 悅食界
在商店街彙聚約20個別具特色的品牌商戶，包括：COSTA、好利來、和合谷、必勝客、三元梅園、金鼎軒、MINISOメイソウ、張一元等品牌店面，將美食、休閒、家居等生活元素融為一體，有效地契合年輕客群的社交、約會等目的地性需求，同時也更有效地提升複購率和體驗情調。
“3公里”社區生活服務中心
零售業是一個關係國計民生的行業，物美在重大發展戰略選擇上，從來都是基於消費者基本訴求出發。打造多個社區超市，不僅僅是作為周邊居民的“菜籃子”“米袋子”，還能夠解決社區居民的生活瑣事，添加美容美髮、美甲、配鑰匙等貼心功能，打造一站式生活服務中心，填充社區生活服務的空白。生活無小事，老百姓的事對於物美來說就是大事，