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長江口稻田大閘蟹開捕啦!想嘗嘗啥味道嗎?

十月, 正是吃大閘蟹的好時節,

膏肥味美、蟹肉鮮甜的大閘蟹,

想想就忍不住咽口水!

吃過陽澄湖大閘蟹、長江蟹、太湖蟹的你,

有沒有吃過稻田裡養殖的大閘蟹呢?

經過5個多月精心養殖,

長江口旅遊度假區桃源特種水產養殖

專業合作社的“稻田”大閘蟹上週五開捕啦!

前天,

小編在桃源特種水產養殖專業合作社看到,

負責人周介平正帶著工人們捕蟹。

這片試點“稻蟹共作”模式的基地, 大約100多畝。 由於基礎設施建設需要時間, 我們5月初才在稻田裡放蟹苗, 與一般的池塘養殖相比, 蟹苗投放時間時要晚了一個多月。

周介平

儘管由於投放時間較晚

以及受今夏持續高溫天氣的影響,

他們的稻田大閘蟹個頭不大,

但他們採取的是低密度精細化養殖,

每畝水面僅放苗在400-500只,

養殖用水也全部引自長江,

並完全採用了綠色原生態的養殖方式,

稻田大閘蟹產量非常穩定,

品質也相當好。

從開捕的情況看,

每畝產量起碼在140斤左右。

你想知道

“稻蝦共作”、“稻蟹共作”模式的收益如何嗎?

小編給大家算筆賬。

一畝稻田養殖的小龍蝦在200斤左右, 起碼能賣4000元, 一畝地的“蝦稻”產量約1000斤, 產出的優質大米至少有700斤, 產值也在6000元左右;一畝到稻田養殖的大閘蟹產量在140斤左右, 產值8000-9000元, “蟹稻”產量在800斤左右, 可以生產優質“蟹米”500多斤, 產值也在4000元左右……

採取“稻蝦共作”模式,

畝均產出效益基本在1萬元。 而“稻蟹共作”模式, 收益還會高點, 大約在1.3萬元左右。

周介平

這樣的養殖模式有什麼好處?

小龍蝦和大閘蟹養在稻田裡, 能吃雜草、水生生物, 還能消滅危害性幼蟲, 從而起到除草除害作用。 其覓食活動, 還有助於稻田鬆土、活水、通氣, 可增加水溶氧量,同時排泄物還起到增肥效果。

由於農藥對小龍蝦和大閘蟹具有殺傷性,水稻生長過程中不噴灑一滴農藥。這意味著,採用“稻蝦共作”、“稻蟹共作”模式生產出來的水稻品質更好,品質更高,附加值自然也會水漲船高。

小編打聽到,

今後,

度假區將在新塘、東倉等村

再建200畝的示範基地,

加快推廣“稻蝦共作”、“稻蟹共作”模式。

【太報全媒體記者:李華 文/圖】

【編輯:未來】

可增加水溶氧量,同時排泄物還起到增肥效果。

由於農藥對小龍蝦和大閘蟹具有殺傷性,水稻生長過程中不噴灑一滴農藥。這意味著,採用“稻蝦共作”、“稻蟹共作”模式生產出來的水稻品質更好,品質更高,附加值自然也會水漲船高。

小編打聽到,

今後,

度假區將在新塘、東倉等村

再建200畝的示範基地,

加快推廣“稻蝦共作”、“稻蟹共作”模式。

【太報全媒體記者:李華 文/圖】

【編輯:未來】

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