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生活養生:每天4蔬、5果、可降肝癌危險性20%

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你以為, 肝癌離你很遙遠, 不, 離你很近。 因為環境污染、營養過剩、生活不規律、自身免疫、先天性疾病、血液傳播等都會引發肝病。 而這些誘發肝癌的因素你都接觸了, 不止一次。

你以為, 肝癌是老年人的專利, 不, 肝癌已經年輕化了。

所以, 你還以為預防肝癌不需要著急嗎?再者肝癌的早期症狀不明顯, 你能做到早期發現嗎?不能, 因為等你觀察到自身異常時, 多數已經是晚期肝癌了。 所以, 瞭解肝癌的高發人群, 加強日常生活中的警惕和預防。


預防肝癌你每天必須吃5種蔬菜水果

乙肝病毒若沒有引起肝功能異常, 則可以和正常人一樣生活。 但另一方面, 乙肝攜帶者畢竟不一樣, 肝臟疾病甚至肝癌的發生幾率要高得多, 但若能堅持食用某些食物, 維護肝臟功能的長期穩定, 是可以避免。

新鮮的蔬菜和水果可以促進肝臟細胞的修復和再生, 也可以提高人體免疫力, 其對肝臟的保護作用是由其中的維生素、礦物質、纖維等之間的相互作用產生的。 綠葉蔬菜、胡蘿蔔、土豆和柑橘類水果的預防作用最強。

營養學家建議, 每天應吃五種或五種以上的蔬菜水果, 包括早晨喝一杯果汁, 上、下午各吃一片水果, 正餐時再吃兩份以上蔬菜, 這樣一天總攝入量約400-800克, 可使你患肝癌的危險性降低20%。


4蔬、5果有益養肝護肝

生活中4種常見蔬菜

1、蘑菇:蘑菇性平、味甘, 含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。 實驗證明其多糖有調節免疫、抗腫瘤的作用, 肝病病人宜常食用之。

2、胡蘿蔔:是有效的排汞食物。 含有的大量果膠可以與汞結合, 有效降低血液中汞離子的濃度, 加速其排出。 每天進食一些胡蘿蔔, 還可以刺激胃腸的血液迴圈, 改善消化系統, 抵抗導致疾病、老化的自由基。

3、黃瓜:黃瓜所含的黃瓜酸, 能促進人體的新陳代謝, 排出毒素。 黃瓜的利尿作用能清潔尿道, 有助於腎臟排出泌尿系統的毒素。 含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒。

4、大蒜:能保護肝臟, 提高肝臟的解毒功能, 可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成,

從而預防癌症的發生。

生活中5種常見水果

1、蘋果:蘋果被中醫認為具有生津、潤肺、護肝、開胃、止瀉、通便之功效。

2、橘子:柑橘中含有豐富的類胡蘿蔔素, 其在人體血液中濃度越高, 人的肝功能越正常, 患上動脈硬化的危險就越低。 柑橘中豐富的類胡蘿蔔素和維生素可提高抗氧化能力, 對保護肝臟有益。

3、檸檬:檸檬具有很好的養肝健脾、防毒解毒等功效。 並且食用後還能夠起到很好的保護肝細胞免受自由基破壞的功效, 同時還可以促進蛋白質的合成, 進而加快肝細胞的修復與再生功能。

4、李子:李子對肝有較好的保養作用。 成熟的李子有促消化、增加食欲的效果。 李含一種黃素甙, 為干擾素誘導物, 同時,

中醫認為李清熱生津瀉肝利水, 有養肝護肝之功。

5、葡萄:葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素, 對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯, 還能提高血漿白蛋白, 降低轉氨酶。

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