到了第四年, 他的屋頂已然是碩果累累, 藤架上長滿瓜, 地面上長滿綠葉蔬菜。 20多斤的西瓜, 30多斤的角瓜、南瓜掛滿枝頭。
屋頂菜園種植10年, 張貴春一直拒絕農藥化肥, 只用大米、芝麻醬和中草藥等, 就製造出了讓人拍案叫絕的肥料和殺蟲劑。
所以在這裡的蔬果不僅好看, 還很好吃。 在城市裡, 他像個自在的農夫, 一日三餐就地取材, 酸甜清新的番茄, 清甜多汁的西瓜, 就像幾十年前懷念的味道,
好看好吃的菜園, 是胡同裡的樂園
張貴春和他的屋頂菜園在各式電視節目中頻頻亮相, 繼《舌尖上的中國》後, 《天天向上》《魯豫有約》, 央視的《生活圈》等, 都紛紛邀請這位城市農夫展示他的屋頂奇跡。
即將步入花甲之年的張貴春無論出現在哪都是活力滿滿, 傳統評劇張口就來, 充滿朝氣的心態總能感染到身邊的人。
《舌尖上的中國》攝製的時候時值立秋, 北方有吃餃子貼秋膘的習俗, 於是在節目裡, 他便摘下院子裡的大角瓜做餡請鄰居們吃餃子。
七月末八月初, 正是菜園最美的時候, 紫的茄子, 紅的番茄, 綠的扁豆, 直徑足有一尺的南瓜, 養著一池遊魚, 休憩著一籠金絲小鳥和不怕生的蟈蟈。
綠色養植,沒有蟲子,沒有味道,“夏天,鄰居們都愛來我這兒乘涼”,張貴春不無驕傲地說。
這也是他打造屋頂菜園的願望,分享和休閒,鄰里間聚在一起喝喝茶,唱唱戲,拉近城市中人與人之間的關係。
“我種的瓜果蔬菜,並不主要為了吃。我就喜歡它們掛在那兒,讓路過的人駐足觀看。”他菜園的門也一直都是大開著的,就像是一個免費的空中公園。
慢慢的,胡同裡有越來越多人學著他在自家樓頂、陽臺、窗臺上開闢出小菜園。
張貴春表示,即使是封閉式陽臺,只要有點陽光,有通風,幾個花盆,就能種出小菜園。他還分享了自己綠色種植,年年豐收的5個小秘笈。
張貴春家庭種菜小絕招
1. 土 壤 消 毒
生石灰粉,按一平米200克的比例,在土壤表面10公分充分攪拌均勻,和完後放陽光中曬幾天,撒籽移苗之後再澆水。這樣可以抑制土壤內的寄生蟲卵,還能讓酸性土壤轉向鹼性,蔬菜瓜果大部分喜歡鹼性土壤。
2. 施 底 肥
用高溫膨化消毒過的雞糞作為底肥,這是最好的有機肥料,雞糞可以在花卉市場買,瓜果類埋在土裡,葉莖類在土壤表面上肥,輕輕攪拌均勻再撒種子,然後用噴壺噴水。
3. 配 水 肥
用大的空罐子放上清水,加入兩把大米,兩個番茄切塊裝進去,擰好瓶蓋,在陽臺上放三四天,過濾後的水用來澆葉莖類蔬菜,大概兩三天澆一次,這樣長出來的蔬菜更綠更健康。
4. 催 花 保 果
用平時吃的芝麻醬,加水拌均勻。瓜果類植物,黃瓜、番茄、角瓜等,開花的時候,在植株旁邊挖個洞澆上醬水,再蓋回土。這樣花不容易掉落,果實也大。
5. 純 綠 色 中 藥 殺 蟲
中藥“百部”一兩,放在一個鐵鍋裡,放半鍋水,煮半個小時過濾出來;找最辣的幹辣椒,用水泡時間越久越好,過濾出水,兩種水1:1配置,放在噴壺裡面,兩天一噴,百部微毒,噴完至少一周後才可食用。
因為熱愛,所以專業。如果我們種菜的地方不多,那就把一盆菜種到最好吧!
自己在家種菜肯定先要菜種子,這些菜種四季都能種,各種菜種都有,新手老手上手就會,陽臺上小地方就可以種植,而且時間很短,一個月就可以吃上健康的蔬菜了,是不是很有成就感呢。
自己在家就可以種蘑菇,每天噴噴水,二周就可以吃到新鮮蘑菇哦,自己成就感滿滿的。
快來一起種菜把。
1、奶油生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多,有消除多餘脂肪的作用,故又叫減肥生菜;
2、因其莖葉中含有萵苣素,故味微苦,具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效;
3、奶油生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促進血液迴圈的作用;
4、奶油生菜中含有一種“干擾素誘生劑”,可刺激人體正常細胞產生干擾素,從而產生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。
種植健康蔬菜的完美場所,
它還是一個寓教於樂的理想環境,
孩子們喜歡和土地玩耍,
“一米菜園”給了他們機會能看著植物長大。
綠色養植,沒有蟲子,沒有味道,“夏天,鄰居們都愛來我這兒乘涼”,張貴春不無驕傲地說。
這也是他打造屋頂菜園的願望,分享和休閒,鄰里間聚在一起喝喝茶,唱唱戲,拉近城市中人與人之間的關係。
“我種的瓜果蔬菜,並不主要為了吃。我就喜歡它們掛在那兒,讓路過的人駐足觀看。”他菜園的門也一直都是大開著的,就像是一個免費的空中公園。
慢慢的,胡同裡有越來越多人學著他在自家樓頂、陽臺、窗臺上開闢出小菜園。
張貴春表示,即使是封閉式陽臺,只要有點陽光,有通風,幾個花盆,就能種出小菜園。他還分享了自己綠色種植,年年豐收的5個小秘笈。
張貴春家庭種菜小絕招
1. 土 壤 消 毒
生石灰粉,按一平米200克的比例,在土壤表面10公分充分攪拌均勻,和完後放陽光中曬幾天,撒籽移苗之後再澆水。這樣可以抑制土壤內的寄生蟲卵,還能讓酸性土壤轉向鹼性,蔬菜瓜果大部分喜歡鹼性土壤。
2. 施 底 肥
用高溫膨化消毒過的雞糞作為底肥,這是最好的有機肥料,雞糞可以在花卉市場買,瓜果類埋在土裡,葉莖類在土壤表面上肥,輕輕攪拌均勻再撒種子,然後用噴壺噴水。
3. 配 水 肥
用大的空罐子放上清水,加入兩把大米,兩個番茄切塊裝進去,擰好瓶蓋,在陽臺上放三四天,過濾後的水用來澆葉莖類蔬菜,大概兩三天澆一次,這樣長出來的蔬菜更綠更健康。
4. 催 花 保 果
用平時吃的芝麻醬,加水拌均勻。瓜果類植物,黃瓜、番茄、角瓜等,開花的時候,在植株旁邊挖個洞澆上醬水,再蓋回土。這樣花不容易掉落,果實也大。
5. 純 綠 色 中 藥 殺 蟲
中藥“百部”一兩,放在一個鐵鍋裡,放半鍋水,煮半個小時過濾出來;找最辣的幹辣椒,用水泡時間越久越好,過濾出水,兩種水1:1配置,放在噴壺裡面,兩天一噴,百部微毒,噴完至少一周後才可食用。
因為熱愛,所以專業。如果我們種菜的地方不多,那就把一盆菜種到最好吧!
自己在家種菜肯定先要菜種子,這些菜種四季都能種,各種菜種都有,新手老手上手就會,陽臺上小地方就可以種植,而且時間很短,一個月就可以吃上健康的蔬菜了,是不是很有成就感呢。
自己在家就可以種蘑菇,每天噴噴水,二周就可以吃到新鮮蘑菇哦,自己成就感滿滿的。
快來一起種菜把。
1、奶油生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多,有消除多餘脂肪的作用,故又叫減肥生菜;
2、因其莖葉中含有萵苣素,故味微苦,具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效;
3、奶油生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促進血液迴圈的作用;
4、奶油生菜中含有一種“干擾素誘生劑”,可刺激人體正常細胞產生干擾素,從而產生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。
種植健康蔬菜的完美場所,
它還是一個寓教於樂的理想環境,
孩子們喜歡和土地玩耍,
“一米菜園”給了他們機會能看著植物長大。