和朋友出去聚餐， 面對著厚厚一本海鮮大餐的餐單， 翻來翻去三四遍， 最後只能要個海藻小菜。 或者吃著鍋邊素， 把主菜上大大一塊炸雞排撥到一邊， 看著身邊朋友用似乎幸福的目光把肉夾走。 同一個桌子， 饕餮肉食的朋友如果很多， 他們如果感到不能和你探討“吃肉的幸福”， 不知何時， 場面驟冷。
還常常需要鼓起勇氣， 面對異樣的目光備註或者加上一句“不要肉”、“不要蛋”、“不要奶”。
和家人聚餐的場面可能更冷， 三十兒的晚上， 奶奶親手做了雞鴨魚肉， 一大家人圍桌在桌子旁說說笑笑珍藏了幾年的趣事， 感歎真是好久不見。 爺爺給你加起一個大雞腿， 放到你碗裡， 再夾起一大片魚肉， 要喂給你吃。 這個時候你拒絕了， 說你吃素兩年多了。
爺爺問你為什麼。 你說“不想殺生”。 沉吟了很久， 大舅拍拍你的肩膀， 語重心長：
“……孩子你不要信了邪教啊……”
我們很容易忽略的是， 在如今的社會， 飲食已經不只是飲食本身了。 上世紀五十年代還有區域饑荒， 那真的是在追求食物本身。 吃飯是最基本的生存需求之一， 食物的短缺則將調動起生物的生存本能， 導致人們饑不擇食。 這樣的選擇在人類歷史中一直在發生著，
每個人都會產生相對自洽的觀念。 我們只是提供一些思路， 告訴你動物製品的來源是如何。 請不要誤會我們有時讓你感到不適——我們只能確保那是真實的。
在時代多元眾聲中， 最終起作用的還是你個人的智慧和選擇。 每一次你去超市都有可能有新選擇。 如果你在選擇動物製品時不是直接選擇， 而是開始思考， 新的生活就開始了。