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腦外傷後遺症的飲食不能盲目進行，
腦外傷後遺症的日常飲食需要大家注意什麼，
瞭解腦外傷後遺症的日常飲食,有利於為患者制定一個科學合理的飲食計畫，
這對腦外傷後遺症的治療是十分的有利的，
不但能減輕患者的病痛，
而且還可作為治療腦外傷後遺症的一種輔助手段，
有利於延緩病情的發展。
那麼，
腦外傷後遺症的飲食應該注意哪些?下面就是詳細介紹：
腦外傷後遺症的飲食應該注意哪些?
一.限制脂肪攝入量。
二.控制總熱量。
腦外傷後遺症飲食如果膳食中控制了總脂肪的攝入，
血脂是會下降的，
肥胖或超重患者的體重也會下降，
最好能夠達到或維持理想體重，
這樣對全身各內臟的生理功能有益。
三.適量增加蛋白質。 由於膳食中的脂肪量下降， 就要適當增加蛋白質。 可由瘦肉， 去皮禽類提供， 可多用魚類， 特別是海魚，
四.腦外傷後遺症飲食限制精製糖和含糖類的甜食，
包括點心、糖果和飲料的攝入。
五.腦外傷後遺症的病人有的合併高血壓病，
食鹽的用量要小，
腦外傷後遺症的日常飲食要採用低鹽飲食，
每日食鹽3克，
可在烹調後再加入鹽拌勻即可。
六.注意烹調方法。
如果在烹調中放入鹽，
烹調出來的菜仍然很淡，
難以入口。
為了增加腦外傷後遺症飲食的食欲，
可以在炒菜時加一些醋、番茄醬、芝麻醬。
食醋可以調味外，
還可加速脂肪的溶解，
促進消化和吸收，
芝麻醬含鈣量高，
經常食用可補充鈣，
鈣離子可增加血管內皮的緻密性，
防止腦出血有一定好處。
注：文中圖片來自網路，