不同用途的醬油衛生指標不同， 供佐餐用的可直接入口， 衛生指標較好的， 也可用於烹調， 但如果是供烹調用的， 則千萬別用於涼拌菜。
專家指出， 學生用紙應注意:紙並非越白越好！有些廠家為使紙色更白， 加入大量超標的螢光增白劑， 該物質含多種致病物， 且危害視力！
紙的重量和厚度不是鑒定紙質的標準， 劣質原料只須加入適量機油、漂白粉等， 就可做出厚紙， 而機油含鉛等毒害神經系統物質， 危害極大！
辨識駝毛
優質駝毛纖維長、有光澤，
毛色有杏黃色、棕紅色、銀灰色、白色等，
較差的呈黑色，
毛也較粗。
假駝毛一般毛纖維短且粗。
辨識駝毛
優質駝毛手感柔軟， 富有彈性， 乾燥， 假駝毛手感和彈性一般較差， 有的還有潮濕感；取適量毛浸泡或水煮幾分鐘。 假駝毛會褪色
清除黃金飾品污漬
放冷開水與中性洗衣粉調和水中浸泡15分鐘（忌用自來水和偏酸堿洗衣粉）， 再用軟毛刷輕刷表面， 最後用冷開水過清
冬瓜五百克、赤豆40克加水兩碗煮沸再小火煨20分鐘，
不加或少加鹽，
日服2次，
利小便、消水腫、解熱毒；慢性腎炎、脾腎虛寒者不宜
春節前四五天菜價最高， 可提前儲備蔬菜， 如大白菜、捲心菜、芹菜、黃瓜、番茄、冬瓜、胡蘿蔔、青蘿蔔、馬鈴薯、大蔥、生薑、山藥等
街頭散裝炒貨慎買！看起來有光澤且摸時有油狀物的黑瓜子， 很可能表面塗有礦物油， 用漂白劑漂過或硫磺熏過的白瓜子、開心果有異味。