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預防三高請吃這三種廉價蔬菜,一定要告訴父母

關於高血糖併發高血壓的調養, 其實也是很有講究的, 飲食就是很重要的一個方面, 很多的蔬菜對於改善高血糖、高血壓都很有幫助, 今天就給大家介紹三種最便宜的、但是對改善三高都很有效的蔬菜, 糖人應當常吃。

一、西蘭花

西蘭花含有磷、鐵等礦物質及多種維生素等營養物質, 研究證實, 長期吃西蘭花可促進人體的新陳代謝, 降低膽固醇。

西蘭花屬於高纖維蔬菜, 能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收, 進而降低血糖, 有效控制糖尿病的病情。

食用西蘭花可扭轉糖尿病對心血管造成的損害, 關鍵就在西蘭花含有化合物蘿蔔硫素。

二、冬瓜

冬瓜含有豐富的維生素C、蛋白質和鉀, 鈉的含量很低, 比較適合需要嚴格控制鈉攝入量的患者。

冬瓜含有的維生素B1、維生素B2、煙酸、糖類、胡蘿蔔素、纖維素和鈣、磷、鐵等礦物質, 具有生津止渴、潤肺化痰、清熱解暑的功效。

《本草圖經》曰:“冬瓜, 主三消渴疾, 解積熱, 利大、小腸。 ”《本草再新》記載:“清心火, 瀉脾火, 利濕去風, 消腫止渴, 解暑化熱”。

三、菜花

菜花含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、膳食纖維、維生素A等多種維生素及鈣、磷等礦物質, 能抗癌防癌、解肝臟毒等。

鉻在改善糖尿病的糖耐量方面有較好的作用,

菜花中含有鉻, 糖尿病患者堅持適量食用, 能夠補充缺乏的鉻, 改善糖耐量和血脂。

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