秋初都是李子大量上市的時節。 今天小編換種吃法， 教你如何做這款果脯！
小編用的是四川產的甜脆李， 果肉脆嫩有彈性， 直接吃起來十分爽口又不過分酸口。 但是李子酸性， 牙口不好、腸胃不好的人不宜多吃。 如果你家裡買多了， 感覺要吃不完了， 就把它們做成果乾放起來， 也很不錯喲！
首先準備好， 四川紅色甜脆李， 1.3千克。
自製無添加李子果脯的做法1， 先將李子洗淨， 我用的麵粉洗的， 可以輕鬆洗掉大部分的果粉， 然後擦乾水分， 放在鋪好烘培紙的烤架上， 放入烤箱中上層。
2， 放入烤箱， 在烤箱底部放一個烤盤， 防止有烤出來的汁水低落。 烤箱調成3d風模式， 溫度80度， 時長9個小時。 我用的是西門子的烤箱， 型號是hb33gb550w， 德國產的， 功能很全， 3d乾燥風模式是專門用於烘烤各類水果乾蔬菜幹的， 特別棒。
3， 把烤箱調好了就不用管了， 睡一覺起來後收穫你的果子吧！表皮都乾燥了， 咬開來裡面的果肉微微濕潤， 軟糯， 充滿果香！
4， 再來一張， 待小李子們徹底涼透後， 放入消毒好的乾淨無水的蜜蜂玻璃罐中，
5， 玻璃罐是宜家購入的， 實用也不貴， 才9.9一個， 用來裝果脯十分合適。
這樣就做好了。 是不是超級簡單！愛吃李子果脯的寶寶們， 抓緊行動喲！這裡小編還要提醒下， 四川紅脆李新鮮的時候李子太脆不太好做， 建議常溫放的稍微有點軟了再做果脯， 這樣甜度比較好， 不會吃起來太生澀。 大家要是有什麼問題， 歡迎文章底部留言， 抽空我會解答大家的！๑乛◡乛๑