說起養生相信很多人都會關注的， 尤其是飲食養生更為引起人的注意， 說起飲食養生確實有很多需要注意的地方， 除了要清楚知道吃什麼食物會有什麼樣的營養價值之外， 另外更要特別注意的是以下這些食物不要常吃， 這幾種食物致癌效果比抽煙還要強， 可很多人卻每天都在吃， 太毒了。
醃制食物含致癌物二甲基亞硝酸胺。
醃制食物如鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽， 在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。 鹹蛋、醃菜等同樣含有致癌物質， 應儘量少吃。
燒烤食物含有強致癌物不宜多吃。
燒烤食物如烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬等， 因含有強致癌物不宜多吃。
娃娃菜
娃娃菜不會吧， 就連我們也是嚇一跳， 它是我們經常吃的蔬菜， 尤其是吃火鍋的時候， 但是某媒體有報導稱， 娃娃菜在銷售的過程中存在貓膩， 為防止娃娃菜根部腐爛， 延長保鮮時間， 不法商販在娃娃菜包裝入袋之前， 會將根部在不明液體中蘸一蘸， 而據相關機構檢測發現， 這種不明液體竟然是甲醛， 讓人大吃一驚， 看來之後還真的必須要注意了。
“蕨菜致癌”有著堅實的科學證據支持， 吃蕨菜會導致食道癌、胃癌的發生率變高， 而蕨菜裡的“原蕨苷”是導致上述症狀的罪魁禍首。 早在一百多年前， 人們就注意到這種植物能造成牛的中毒甚至死亡， 動物實驗也證實了蕨確實能導致動物的癌變。
空心菜可以算的上是“農殘蔬菜之首”。 這是由於空心菜栽到地裡後， 往往採摘其最嫩的部分， 而根部還會接著長， 這個週期大約是5-7天的時間， 這個過程相當快。 因為其特殊的生長週期， 上不的菜葉經常被採摘，
豬血， 又叫血豆腐， 是生活中常見的一種食材， 可以炒著吃， 也可以燉著吃， 營養豐富， 含各種人體所必需的氨基酸和豐富的鐵， 具補血的功效。 但是， 市場上一些不法商販明知會致癌仍向儲存豬血水中添加甲醛， 導致豬血甲醛含量超標， 吃下去容易致癌。 其實， 不光是豬血， 市場上有些鴨血也存在著貓膩。
早上起床自查健康：
看一下我們的臉部是否左右對稱、有沒有浮腫， 疙斑的變化。 其次再看眼白有無發紅、發黃， 眼睛是否蒼白無神， 眼角有沒有不正常。 隨後再用食指輕推鼻尖， 檢查鼻孔內有無變化， 再觀察鼻子外部。 最後用你的雙手的拇指、食指和中指輕輕捏模耳朵， 觀察有無硬塊和疼痛等。
用食指和中指輕輕觸摸耳前、領下、領下、扁桃體、深頸鏈、鎖骨以及耳後、枕骨、淺頸部、後頸鏈等處的淋巴結組織。切記要注意大小、形狀、輪廓有無異常；若有，則應注意是否有單側的鼻塞、流鼻血或耳塞等現象。
觀察有無硬塊和疼痛等。用食指和中指輕輕觸摸耳前、領下、領下、扁桃體、深頸鏈、鎖骨以及耳後、枕骨、淺頸部、後頸鏈等處的淋巴結組織。切記要注意大小、形狀、輪廓有無異常；若有，則應注意是否有單側的鼻塞、流鼻血或耳塞等現象。