上榜國家介紹：
美利堅合眾國（United States of America）， 簡稱美國， 是一個聯邦共和立憲制國家。 2016年2月， 全球軍力指數公佈， 美國、俄羅斯和中國在世界大國軍力中穩居前三。
美國是發達國家第一大農業國， 具備農業生產的優良條件：世界第四大河密西西比河縱貫南北， 平原面積占國土面積的近一半， 耕地面積占世界的十分之一；緯度適中， 國土遼闊， 三面臨海（西臨太平洋、東臨大西洋、南臨墨西哥灣）， 氣候類型齊全；經濟發達， 農業生產技術先進；交通發達；農作物品種優良等。 美國的小麥、大豆、玉米、棉花、煙草、肉蛋奶產量均名列前茅，
美國式飲食不講究精細， 追求快捷方便， 也不奢華， 比較大眾化。 一日三餐都比較隨便。 它的特色是“粗狂實在”， 食用新鮮的原材料， 不靠添加劑， 調味劑， 食物保持原汁原味， 烹調的過程不拖泥帶水。
上榜食材介紹：
火雞原產於美國和墨西哥。 棲息于溫帶和亞熱帶森林中。 野生火雞喜棲息於水邊林地。
火雞肉鮮嫩爽口， 野味極濃， 瘦肉率高， 蛋白質含量豐富， 膽固醇低、脂肪少。 蛋白質含量高達30.5%， 而且富含多種氨基酸， 特別是蛋氨酸和賴氨酸都高於其它肉禽， 維生素E和B族維生素也含量豐富， 具有提高人體免疫力和抗衰老等神奇功效。 肉性溫微熱， 味甘香， 滋補作用較強， 對怔忡心悸、頭暈目眩、脾胃虛寒、食欲不振、久病體虛、腰膝乏力等有良好的功效。
美國人酷愛吃火雞， 火雞是美國感恩節等盛大節日的晚餐主角。 不僅如此， 美國人平時也吃火雞。 據統計， 美國全年飼養2億4千4百多萬隻火雞， 其中2億2千6百萬隻消耗在美國的餐桌上。 復活節吃掉1千9百萬， 耶誕節吃掉2千2百萬， 感恩節吃掉最多， 4千6百萬。
上榜理由：
鮮嫩爽口 肉質緊實 營養豐富