10月29日消息， 無人超市、無人便利店之後， 無人餐飲似乎也變得切實可行， 特別是“吃貨”作為一個龐大的消費群體， 如果能讓大家隨時隨地吃上熱乎的美食， 一定是一個前景可期的“好生意”。
近日， 上海街頭和一些商務樓內出現了一種類似於自助販賣機的“無人麵館”， 這種自動提供熱食的櫃機， 能夠方便快速的為用戶提供一碗熱騰騰的麵條， 有網友試吃後表示味道還不錯。 但也有網友表示， 這種“無人麵館”不太體面， 因為更像是一台定點投食機。 一時間， “無人麵館”引發熱議。
此前有媒體報導， “無人麵館”的麵食產品共提供兩種口味：酸湯肥牛和豚骨。 食客選好口味後， 可直接通過支付寶或微信完成支付， 加上出面的時間， 整個操作過程不出一分鐘。 對此， 不少消費者爭相排隊體驗， 一位吃面妹子表示味道還不錯“可以打80分”。
據悉， 該“無人麵館”的運營方上海嚕逗餐飲管理公司，
然而對於這種全新業態， 上海市徐匯區市場監管局相關負責人表示， 無人麵館確認經營者的營業執照和食品經營許可屬實， 但現場餐飲的製作環節， 並不在許可允許的經營範圍內， 涉嫌超範圍經營， 現已被要求暫停銷售， 待補齊相關許可證後有望再度經營。
最新報導稱， 目前， 上海嚕逗餐飲在上海投放的3台“無人麵館”已被叫停， 這3台分別位於徐匯區桂林路406號、虹口區四川北路888號和歐陽路196號。
資料顯示， 上海嚕逗餐飲管理有限公司於2016年10月21日成立。