當血糖值高於正常範圍即為高血糖。 高血糖也是通常大家所說“三高”中的一高。 另外“兩高”分別是高血壓和高脂血症。 空腹血糖正常值在6.1mmol/L以下， 餐後兩小時血糖的正常值在7.8mmol/L以下， 如果高於這一範圍， 稱為高血糖。
高血糖的危害：
短時間、一次性的高血糖對人體無嚴重損害。 比如在應激狀態下或情緒激動、高度緊張時， 可出現短暫的高血糖；一次進食大量的糖類， 也可出現短暫高血糖；隨後， 血糖水準逐漸恢復正常。 然而長期的高血糖會使全身各個組織器官發生病變， 導致急慢性併發症的發生。 如失水、電解質紊亂、營養缺乏、抵抗力下降、腎功能受損、神經病變、眼底病變、心腦血管疾病、糖尿病足等。 控制高血糖勢在必行。
高血糖的症狀可能很微妙。 你可能感到異常口渴， 或者感到總想去排尿， 你甚至會出現視力模糊。 有時， 如果你的血糖水準太高， 你反而感覺不到有什麼異常。
高血糖的患者需要在平時吃什麼好呢？
（1）石榴蜂蜜粥
取石榴20克， 蜂蜜15克， 大米200克， 將石榴和礦泉水一起榨汁， 然後放入蜂蜜、大米， 擱置冰箱冷藏2個小時後一起煮粥， 含有豐富的鉻， 有利於改善糖尿病患者的葡萄糖耐量， 可以降低血脂、血糖， 有效增加胰島素的敏感性。
（2）玉竹桑葉茶降血糖， 含有：玉竹、桑葉、青錢柳、牛蒡根、槐花， 用玉竹5g、桑葉5g、青錢柳3g、牛蒡根3g、槐花3g， 煎煮一小時飲用即可， 可以有效的控制血糖。
富含皂苷、多糖 、黃酮及多種微量元素， 可以修復受損的胰腺， 維持胰島素。 還可有效的降低血脂、膽固醇的水準， 防止動脈粥樣硬化， 加強微血管壁的韌性， 簡單點講就是可以降血糖、血壓、血脂。 可以有效的控制血糖， 同時還能清洗血管垃圾。
（3）蓮子厚樸茶
做法：蓮子3克、厚樸3克， 加沸水沖泡5分鐘即可飲用。
青茶含有茶多酚和維C,可以預防糖尿病性動脈硬化。 蓮子味甘帶澀， 富含豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷等營養元素， 具有清心醒脾、養心安神的作用。