尿酸高是人體內有一種叫做嘌呤的物質因代謝發生紊亂， 致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病， 體內尿酸每日的生成量和排泄量大約是相等， 生成量方面， 三分之一是由食物而來， 三分之二是體內自行合成， 排泄途徑則是三分之一由腸道排出， 三分之二從腎臟排泄。 上述各種途徑只要有任何一方面出問題， 就會造成尿酸升高。 尿酸上升， 因為它會阻礙血液分泌尿酸的過程， 使尿酸無法排出。 尿酸過高， 也會引發其他疾病。
尿酸高， 危害不僅僅是痛風
在很多人的印象中， “尿酸高”的危害就是痛風。 只要沒有發展為痛風， 血尿酸高一點沒事。 然而， 多項臨床研究發現， 高尿酸血症不僅僅是痛風的病因， 還與多種疾病相關。 高尿酸血症對腎臟的損害更為直接和明顯， 因為在正常情況下， 約70% 的尿酸經腎臟排出體外。 高尿酸血症與急慢性腎病的發生與進展密切相關，
尿酸高的飲食注意事項很多,一旦攝入不當很容易造成病情的反復發作,尿酸高通過飲食的調理,能起到很好的治療效果,還對身體有很多的好處,保持身體營養平衡。
第一點:選食宜吃食物
尿酸高患者多吃降低尿酸以及溶解尿酸鹽的食物,這些食物主要含有維生素c,礦物質元素,對降低溶解尿酸的幫助較大,因此適宜多吃。 可一旦病情沒能起到很好的效果,還應去好的地方治療,其中上海等地治療痛風是首選。
第二點:保持水分的補充
水分補充是最好的提高尿酸排放的一種方式,朱建福專家建議尿酸高患者每日飲水量三升以上,提高尿液的排放次數,降低尿酸濃度與含量。
第三點：余甘子淡竹葉茶降酸
材料：余甘子、淡竹葉、菊苣、桑葉、葛根各3克
做法：將上述材料洗乾淨入鍋， 用清水煎1個小時即飲用。 可以做成袋泡茶， 用開水燜泡5分鐘就可以飲用， 每天飲用2-3次。
這是出自著名醫書《金匱要略》中降尿酸的方子。 一般來說， 高尿酸的人喝上1周即可緩解， 連續喝上1個月即可平衡體內尿酸。
第四點：枳實砂仁茶
枳實砂仁茶有生津、清熱、化痰的作用。 枳實的水分是比較充足的， 而且基本不含有嘌呤， 是屬於一種鹼性的食物， 不管是急性和慢性的痛風患者都可以吃