日本人擁有深深的櫻花情結， 這裡有一句名諺語叫做“櫻花七日”， 指的是櫻花花期很短， 從含苞待放到凋謝只有七天時間。 日本人愛它盛放時的轟轟烈烈， 凋落時的淒美決絕， 短暫卻絢爛的櫻花的一生是日本人的精神追求。
還有什麼比櫻花怒放更能代表春天呢？或粉或白， 隨風飛舞， 脫去厚厚的冬裝之後， 我們一起以櫻花飛舞為背景來迎接全新的春天吧！
櫻花歷史
櫻花在日本已有一千多年的歷史， 古時賞櫻是皇家貴族的消遣節目， 在江戶時代逐漸成為一種民間習俗， 現在賞櫻已經成為每一個日本人一年一度的大事。 在日本各地， 每年櫻花開了， 才代表春天真正的到來。
而專門為櫻花創造的詞彙也是數不勝數， 像“花時”表示櫻花開花的時節， 也即春天， “花明”指櫻花季節掌燈時分的夜櫻， “花吹雪”形容櫻花飄落如紛飛的雪花等等， 每一個詞彙都意境了得。
當地櫻花盛放之時， 人們便攜家帶口或者呼朋引伴， 在櫻花樹下占上一隅， 喝酒談天載歌載舞， 還有公司也將這當作員工交流感情的好時機， 特別撥出一天時間讓大家在櫻花樹下一邊賞花一邊聚會增進感情， 更有“櫻癡”級別的根據掌握的花期， 一路從南到北追逐欣賞櫻花盛放的動人倩影。 日本人對櫻花的珍愛可見一斑。
想像一下獨自走在京都的古樸街道， 身著華麗和服的藝伎撐著一把櫻花紙傘， 踩著木屐小碎步淺笑盈盈地打身邊走過， 街旁開得正絢爛的櫻花隨風灑下一陣粉色的花雨， 不經意鑽進女子雪白的脖頸裡， 飄進她的青絲雲鬢中......想來正是這種獨有的日式美感， 才造就了無數人對日本櫻花的嚮往吧。
去哪裡看？
由於日本國土狹長， 因此南北花期差別很大。 最南部的沖繩1月中就有櫻花盛開， 最北部北海道的花期則要延遲到5月。 為了方便人們賞櫻， 每年早春， 日本各大媒體都會對櫻花的開放進行追蹤報導， 並把花時移動的資訊稱為“櫻花前線”。
日本最早的櫻花盛放于伊豆半島， 不過選擇來伊豆看櫻花是因為據說它是日本觀賞櫻花最有特色的去處。 雖然剛入早春， 這裡便滿是櫻花的味道， 川端康成筆下的柔情之地如今遊人如織， 儘管還是乍暖還寒的日子， 可是已經有無數的遊客先後來到這裡。
而最集中出現的地方就在河津火車站周邊地區， 2月9日至3月10日這段期間， 河津的櫻花會陸續綻放， 這裡的櫻花是花形中等的櫻花， 單花瓣， 顏色為紫紅色。 到了晚上， 河津則會舉行夜間賞櫻活動， 花前月下， 相當有氣氛。
箱根位於東京西面90公里處， 是日本最具代表性的旅遊勝地之一， 周圍群峰環繞。 當春色降臨箱根的時候， 櫻花由箱根山腳、山腰及山頂相繼開放。
作為最北部的區域， 北海道的櫻花開放得最晚。 不僅是壓軸， 北海道也是日本櫻花開得最壯觀的地方。 北海道札幌的松前公園是日本最有名的賞櫻地之一， 這裡有250種櫻花、超過1萬株以上的櫻花幾乎在同一時間盛開， 遠遠望去好似一片雲海， 相當壯觀。 位於靜內町的二十間道路櫻花大道也是不少戀人們最愛走訪的櫻花通道， 這條寬12米、長7公里的櫻花大道曾入選北海道遺產。
櫻花周邊
作為國花的“櫻花”，除了可以用來觀賞，還能以“吉祥象徵”的身份被做到佳餚中去，櫻花與櫻葉特有的芬芳也成為美食愛好者一年一度不願錯過的滋味。一起在富士山下，品嘗最風雅的櫻花美食吧！
櫻花和果子
作為日本的代表小食，和果子的精緻與唯美足以讓人驚歎。在浪漫的櫻花季，不妨挑選一款粉色的和果子，讓糯米的醇香在唇齒間蔓延，櫻花的清新柔美縈繞思緒。
櫻花面
粉嫩剔透的素面，透出淡淡的紅暈，看起來晶瑩透亮。入口後更是口味清新，芳香清涼。
櫻花酒
酒香伴著櫻花的芬芳，仿佛可以從中體味到櫻花瓣漫天飛舞時的美好景象。
櫻花壽司卷
以壽司飯、魚板、醋漬黃蘿蔔、紅薑片、蝦卵等為原料製作而成，味道可口，回味生香。
櫻花茶
傳統的櫻花茶是將八重櫻的花瓣浸泡醃制，在保持花的香味和形狀下製成茶水，喝完讓人擁有和櫻花一樣清爽舒暢的心情。
圖文內容來自《孤獨星球》雜誌期刊
前面聊了這麼多，行客們今年打算去哪裡賞櫻呢？歡迎在下方留言分享你的賞櫻趣事！
[本文開啟評論功能☞文章下方“寫評論”]
歡迎在下方評論哦！
▶登陸天貓世紀春城圖書專營店、天貓刊界、雜誌鋪、京東購買訂閱，立享優惠驚喜！
△關注《孤獨星球》雜誌
△關注Seeker行客
作為國花的“櫻花”，除了可以用來觀賞，還能以“吉祥象徵”的身份被做到佳餚中去，櫻花與櫻葉特有的芬芳也成為美食愛好者一年一度不願錯過的滋味。一起在富士山下，品嘗最風雅的櫻花美食吧！
櫻花和果子
作為日本的代表小食，和果子的精緻與唯美足以讓人驚歎。在浪漫的櫻花季，不妨挑選一款粉色的和果子，讓糯米的醇香在唇齒間蔓延，櫻花的清新柔美縈繞思緒。
櫻花面
粉嫩剔透的素面，透出淡淡的紅暈，看起來晶瑩透亮。入口後更是口味清新，芳香清涼。
櫻花酒
酒香伴著櫻花的芬芳，仿佛可以從中體味到櫻花瓣漫天飛舞時的美好景象。
櫻花壽司卷
以壽司飯、魚板、醋漬黃蘿蔔、紅薑片、蝦卵等為原料製作而成，味道可口，回味生香。
櫻花茶
傳統的櫻花茶是將八重櫻的花瓣浸泡醃制，在保持花的香味和形狀下製成茶水，喝完讓人擁有和櫻花一樣清爽舒暢的心情。
圖文內容來自《孤獨星球》雜誌期刊
前面聊了這麼多，行客們今年打算去哪裡賞櫻呢？歡迎在下方留言分享你的賞櫻趣事！
[本文開啟評論功能☞文章下方“寫評論”]
歡迎在下方評論哦！
▶登陸天貓世紀春城圖書專營店、天貓刊界、雜誌鋪、京東購買訂閱，立享優惠驚喜！
△關注《孤獨星球》雜誌
△關注Seeker行客