中國工程院院士、中華醫學會腎臟病學分會主任委員陳香美在第五屆國際慢性腎臟病營養治療論壇上公佈的一組驚人資料,“中國慢性腎臟病人數有可能超過1個億，
城市中每10人中就1例！”
那麼捂著腰， 說自己腎不好的人， 真的瞭解腎臟疾病嗎？
腎， 是五臟六腑中的重要器官之一。
五臟：脾、肺、腎、肝、心。
六腑：胃、大腸、小腸、三焦、膀胱、膽。
腎為先天之本， 生命之根， 水火之髒。 人之生身源於腎， 生長發育基於腎， 生命活動賴於腎。 腎是人體陰精之所聚， 腎精充則化源足。
腎不好， 五臟六腑都不安寧。 就如同， 腎是一個“鍋爐”， 那麼身體燃燒後產生的“煤渣”（代謝物）都必須經鍋爐排出。 一旦“鍋爐”出現問題， 廢物排不出去， 不僅會損毀“鍋爐”， 整個系統也會“爆炸”。
腎臟有三大基本功能：
（1）排毒。
機體在新陳代謝過程中產生多種廢物， 絕大部分廢物通過腎小球血濾過、腎小管的分泌， 隨尿液排出體外。 （想想， 如果排毒功能減少了， 本來排出3種毒， 現在只排了1種， 留了2種， 日積月累， 我們不就慢性中毒了嗎？）
（2）通過排尿， 維持體液平衡及體內酸堿平衡。
排出體內多餘的水分， 調節酸堿平衡， 維持內環境的穩定。 （大家知道體內水多了排不出去會水腫， 而這就與腎有些關係了， 可能會出現眼瞼浮腫、顏面蒼白， 尿中大量泡沫、排尿疼痛或困難）
（3）內分泌功能。
調節血壓， 刺激骨髓造血， 調節鈣磷代謝， 降解胰島素、胃腸激素等。 當腎功能不全時， 會引起代謝紊亂。 （高血壓啦， 貧血， 骨痛啦， 等等， 可謂牽一腎而動全身。
腎有如此重要的作用， 人們越來越注重營養與健康， 為何腎病發病率居高不下？
這可能與現如今的生活習慣有關！
1最傷腎的吃法——吃海鮮、喝啤酒。
吃大量的高蛋白飲食， 如大魚大肉等， 會產生過多的尿酸和尿素氮等代謝廢物， 必然會加重腎臟排泄負擔。
2最容易避免的習慣——熬夜、吃得鹹、不喝水。
熬夜、愛喝濃茶咖啡， 飲食偏鹹， 很容易出現腎功能問題， 從而誘發腎病。 如果長時間不喝水， 尿量就會減少， 尿液中攜帶的廢物和毒素的濃度就會增加， 容易引發腎結石、腎積水等。 你想想， 河道裡的垃圾越來越多， 河道卻在萎縮， 那麼會造成什麼情況呢？垃圾， 垃圾， 垃圾， 全是垃圾！
3最無奈的習慣——亂服藥物、用藥過多。是藥三分毒，然而有些藥，如抗生素，是必須要吃的，兩害取其輕，有時候醫生開藥，也實在是很無奈。
4最傻的壞習慣——經常憋尿。尿液在膀胱裡時間長了會繁殖細菌，細菌經輸尿管逆行到腎，導致尿路感染和腎盂腎炎。一旦反復發作，能引發慢性感染，不易治癒。
3最無奈的習慣——亂服藥物、用藥過多。是藥三分毒，然而有些藥，如抗生素，是必須要吃的，兩害取其輕，有時候醫生開藥，也實在是很無奈。
4最傻的壞習慣——經常憋尿。尿液在膀胱裡時間長了會繁殖細菌，細菌經輸尿管逆行到腎，導致尿路感染和腎盂腎炎。一旦反復發作，能引發慢性感染，不易治癒。