王喻哲
小辣龍方便火鍋創始人
南開大學現代經濟研究所特聘研究員
圖片設計 | 宗宗；作者 | 原屎人
今天早上一起床， 就被朋友圈的《葫蘆娃毀童年新番》大作刷屏，
這個作品主要是描述了葫蘆娃七兄弟玩了半天倩女幽魂這個遊戲， 結果從七個小光棍變成了七個老光棍， 不服， 就來找丁磊要媳婦， 進而發生大戰。
葫蘆娃、媳婦、網易產品、丁磊、倩女幽魂、打架……所有這些， 居然都聚攏到了一個劇情中， 形成一條線， 最後還刷了屏， 最可恨的是， 劇中居然沒有我們學霸十三妹， 丁磊同學， 你等著， 昨天晚上是七個葫蘆娃， 今天晚上就是十三個妹子…
但是平心而論， 人家的這個創意真是腦洞大開， 我只想說“我服”。
當然， 腦洞大開的不僅僅是網易， 還有更多好的產品。 給大家出個題， 猜猜看是什麼東西？
15分鐘、冷水、小恐龍、冒熱氣、時尚， 熟……猜猜是什麼？
有的小夥伴說是小恐龍用了15分鐘， 沖了個很時尚的冷水澡， 出來後冒熱氣就熟了.....這個同學可以出去了。
其實這就是小辣龍方便自熱火鍋。
“1杯冷水， 15分鐘， 就可以吃到熱氣騰騰的火鍋。 ”
這可不是嘩眾取寵， 不是概念產品， 而是已經在網上銷售。 剛開始在只有一款產品的情況下， 居然兩周6000盒售罄， 2017年8月， 小辣龍實現銷售收入30萬元， 銷售盒數20000多盒， 不得不說， 這完全是一個爆品。
就在昨天晚上， 小辣龍創始人王喻哲做客學霸十三妹直播間， 把自己多年的創業經驗分享給大家， 告訴你如何打造一個爆款產品。
一、選品
一個產品是否可以成為爆款， 最重要的是切入時機， 如果切入的太早， 市場沒有形成， 你的努力可能會成為別人的探路石；但如果切入的太晚， 大量紅利已被刮分， 這時的利潤不足以支撐起一個擁有大夢想的團隊。
所以， 一個品類的切入時機非常重要， 具體做法就是看其是否在快速增長期， 可以通過三大指數來判斷：
1、百度指數
百度指數是搜索指數中的一種， 除了百度指數， 還有360指數。
2、社交資料
微信指數（維指數）；
3、交易指數
阿裡的生意參謀；
京東的交易指數；
通過上面三方面指數的收集， 就可以判斷一個新品類所處的階段。比如搜“方便火鍋”、“懶人火鍋”的時候，就會發現這個品類是在快速增長，說明有人開始在關注這個品類了。
二、爆品引爆
過去是工業化時代，是體系帶產品，現在是互聯網時代，是產品帶體系。所以，一個產品要想成為爆品，必須是自帶話題，自帶流量。
比如陌陌， 最早的切入點就是約炮神器，前期就靠這一點，就能成功的擊穿市場。
那小辣龍的切入點在哪呢？就三個字：性價比。
這裡的性價比不是5塊、10塊的便宜，而是說當你使用產品後，讓人覺得撈到了大實惠，心理上是占了便宜的感覺，這是兩個完全不同的概念。
所以他們在做法就是前期聚焦一款產品，把口味、品質做到最好，把價格壓到最低。這就需要直接對接供應鏈源頭，去中間化環節，讓產品更加具有爆炸性的能力。
三、傳播引爆
小辣龍短期內有這麼好的銷量，主要原因還是傳播做的非常到位。
《引爆點》這本書中，講到流行潮的爆發，有三條法則：
1、個別人物法則
“個別人物”也就是我們平時說的關鍵意見領袖（Key Opinion Leader，KOL）。
這條法則告訴我們，一定要找到你的產品或服務能夠直接連結到的這些KOL。
小辣龍的做法是：
創始人就是最大的KOL：因為創始人就是第一品牌的代言人，任何平臺的發聲和露出都是在做個人IP的加持；
尋找社群當中的KOL： 比如天使輪的融資就是碳9學社創始人馮新；
2、附著力法則
人們往往花費大量的時間去思考如何使資訊更易傳播，也就是確保資訊不會從聽者的一個耳朵進，另一個耳朵出。只要資訊有了附著力，就意味著它會對人產生影響。那如何才能產生附著力？就是讓產品本身成為話題，話題的主導是傳播性。
例如小辣龍自身就是一個話題，當辦公桌上放著一個冒著氣，飄著香味的火鍋時，它就是一個易於被傳播的話題源。
3、環境法則
人對自己周圍環境的敏感程度比他們所表現的更為強烈，也就是說大眾會跟風，當在非常小的一個環境裡，當傳播達到一定量的時候，就開始引爆了。
刷屏就是一個典型的環境法則，還有就是網紅直播。
今天越來越多的傳播方式以視頻直播的方式呈現，在淘寶整個平臺裡面，淘寶直播也成為所有淘寶流量的一個核心來源。
所以小辣龍考慮到了這些創新型的淘寶流量管道和產品本身的網紅基因，最後選擇了利用網紅直播進行行銷，同時也自建官方主播，構建直播生態，引起方便火鍋的風潮。
一個爆品，要經過KOL的背書和傳播，附著在話題性的內容上，最後讓大部分的人來討論你這個內容，這時你的品牌就引爆了。
當然品牌的引爆，不能是曇花一現，除了傳播層面以外，一定要和用戶產生深度連接，小辣龍通過各種方法，和用戶進行連接，傾聽用戶的聲音，和粉絲進行互動，把小辣龍最新的情況告訴大家。通過這個方式把喜歡吃火鍋的人聚集在一起，讓他們之間再產生價值，產生情感溢價，最後大家對品牌的粘性就會很高。
所以，一個爆品的打造，得從切入的時機，產品的話題，以及傳播方式等方面做文章，當然，最最重要的，還得需要一個葫蘆娃“幹死”丁磊的腦洞才行。
二、爆品引爆
過去是工業化時代，是體系帶產品，現在是互聯網時代，是產品帶體系。所以，一個產品要想成為爆品，必須是自帶話題，自帶流量。
比如陌陌， 最早的切入點就是約炮神器，前期就靠這一點，就能成功的擊穿市場。
那小辣龍的切入點在哪呢？就三個字：性價比。
這裡的性價比不是5塊、10塊的便宜，而是說當你使用產品後，讓人覺得撈到了大實惠，心理上是占了便宜的感覺，這是兩個完全不同的概念。
所以他們在做法就是前期聚焦一款產品，把口味、品質做到最好，把價格壓到最低。這就需要直接對接供應鏈源頭，去中間化環節，讓產品更加具有爆炸性的能力。
三、傳播引爆
小辣龍短期內有這麼好的銷量，主要原因還是傳播做的非常到位。
《引爆點》這本書中，講到流行潮的爆發，有三條法則：
1、個別人物法則
“個別人物”也就是我們平時說的關鍵意見領袖（Key Opinion Leader，KOL）。
這條法則告訴我們，一定要找到你的產品或服務能夠直接連結到的這些KOL。
小辣龍的做法是：
創始人就是最大的KOL：因為創始人就是第一品牌的代言人，任何平臺的發聲和露出都是在做個人IP的加持；
尋找社群當中的KOL： 比如天使輪的融資就是碳9學社創始人馮新；
2、附著力法則
人們往往花費大量的時間去思考如何使資訊更易傳播，也就是確保資訊不會從聽者的一個耳朵進，另一個耳朵出。只要資訊有了附著力，就意味著它會對人產生影響。那如何才能產生附著力？就是讓產品本身成為話題，話題的主導是傳播性。
例如小辣龍自身就是一個話題，當辦公桌上放著一個冒著氣，飄著香味的火鍋時，它就是一個易於被傳播的話題源。
3、環境法則
人對自己周圍環境的敏感程度比他們所表現的更為強烈，也就是說大眾會跟風，當在非常小的一個環境裡，當傳播達到一定量的時候，就開始引爆了。
刷屏就是一個典型的環境法則，還有就是網紅直播。
今天越來越多的傳播方式以視頻直播的方式呈現，在淘寶整個平臺裡面，淘寶直播也成為所有淘寶流量的一個核心來源。
所以小辣龍考慮到了這些創新型的淘寶流量管道和產品本身的網紅基因，最後選擇了利用網紅直播進行行銷，同時也自建官方主播，構建直播生態，引起方便火鍋的風潮。
一個爆品，要經過KOL的背書和傳播，附著在話題性的內容上，最後讓大部分的人來討論你這個內容，這時你的品牌就引爆了。
當然品牌的引爆，不能是曇花一現，除了傳播層面以外，一定要和用戶產生深度連接，小辣龍通過各種方法，和用戶進行連接，傾聽用戶的聲音，和粉絲進行互動，把小辣龍最新的情況告訴大家。通過這個方式把喜歡吃火鍋的人聚集在一起，讓他們之間再產生價值，產生情感溢價，最後大家對品牌的粘性就會很高。
所以，一個爆品的打造，得從切入的時機，產品的話題，以及傳播方式等方面做文章，當然，最最重要的，還得需要一個葫蘆娃“幹死”丁磊的腦洞才行。