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吃貨們

在減肥大軍中奮戰過的童鞋, 應該都體會過那種忍饑挨餓辛苦減肥的經歷, 就算瘦身成功, 為了防止反彈, 我們還要各種節制······今天,

就給大家介紹一些助瘦的美食, 讓你多吃不胖。

為了減肥, 你要與米飯誓不兩立嗎?

大可不必如此, 來看看怎樣吃米飯不發胖還能瘦吧——米飯加椰油熱量減半。

據英國《每日郵報》報導, 煮飯時加入一點椰油, 就會降低米飯的卡路里, 科學家研究發現, 椰子油之所以能起到降卡路里的作用, 是因其在烹飪時改變了大米澱粉顆粒的結構, 使其對消化酶產生抗性, 從而不易被腸道吸收。

在大米中增加抗性澱粉的含量可以降低其卡路里。 這是因為抗性澱粉不會被人體吸收變成脂肪或轉化為能量,

且沒有卡路里。 所以, 有了椰油, 媽媽再也不用擔心我吃米飯會發胖啦!

減肥米飯製作 :

1. 在開水中加入一茶匙椰油, 加入半杯(約105克)米, 慢煮40分鐘或快煮20到25分鐘;

2. 把煮好的米飯放到冰箱中冷卻12個小時。 這樣, 一碗“減肥飯”就打造出來了;

tips: 12小時的冷卻也是至關重要的, 即使再重新加熱不會影響米飯中抗性澱粉的含量。

芒果帶皮吃, 讓你瘦不停!

據英國《每日郵報》報導, 澳大利亞昆士蘭大學的一項最新研究指出, 吃芒果有助降低體重和保持苗條。

但要達到這個效果,你必須連同芒果皮一起吃。科學家研究發現:芒果的果皮上含有一些具有生物活性的化學物質,能夠抑制人體脂肪細胞生長。

芒果含有豐富的維生素A,不僅能抗癌、美膚還能保護眼睛,豐富的纖維素還有清理腸胃改善便秘的功效,果皮還助減肥,還在對著電腦屏的你一定不要錯過。

注意:如果吃了錯誤品種的芒果及其果皮,可能會帶來反效果——“愛文”和“泰國金煌”兩個品種的芒果果皮含有抑制脂肪細胞生長的化合物,而“肯辛頓驕傲”芒果的果皮則會導致反效果。還有對芒果過敏的童鞋要慎吃哦~

吃巧克力讓人變苗條??

據英國《每日郵報》報導,一項研究發現,食用大量的巧克力,反而是減肥的最好方式之一,這與人們通常想像的情形似乎大相徑庭。

西班牙格拉納達大學的科學家研究發現,多吃巧克力反而能讓人變得苗條。據分析,巧克力似乎能加強新陳代謝從而避免脂肪積存。

另外,英國劍橋大學研究則發現,每天吃巧克力的人,與不吃巧克力的相比,中風的可能性會降低29%,患心臟病的風險則低37%。

巧克力中含有一種對健康非常有益的元素---類黃酮。茶和紅酒中也含有類黃醇,類黃酮是一種抗氧化劑,有助於清除人體內能夠損傷細胞的自由基。

注意:巧克力中的可哥含量越高,就含有越多的類黃酮,建議大家選擇可哥濃度較高的黑巧克力,特別是想減肥的童鞋最好選擇可哥濃度在70%以上的黑巧克力。

但要達到這個效果,你必須連同芒果皮一起吃。科學家研究發現:芒果的果皮上含有一些具有生物活性的化學物質,能夠抑制人體脂肪細胞生長。

芒果含有豐富的維生素A,不僅能抗癌、美膚還能保護眼睛,豐富的纖維素還有清理腸胃改善便秘的功效,果皮還助減肥,還在對著電腦屏的你一定不要錯過。

注意:如果吃了錯誤品種的芒果及其果皮,可能會帶來反效果——“愛文”和“泰國金煌”兩個品種的芒果果皮含有抑制脂肪細胞生長的化合物,而“肯辛頓驕傲”芒果的果皮則會導致反效果。還有對芒果過敏的童鞋要慎吃哦~

吃巧克力讓人變苗條??

據英國《每日郵報》報導,一項研究發現,食用大量的巧克力,反而是減肥的最好方式之一,這與人們通常想像的情形似乎大相徑庭。

西班牙格拉納達大學的科學家研究發現,多吃巧克力反而能讓人變得苗條。據分析,巧克力似乎能加強新陳代謝從而避免脂肪積存。

另外,英國劍橋大學研究則發現,每天吃巧克力的人,與不吃巧克力的相比,中風的可能性會降低29%,患心臟病的風險則低37%。

巧克力中含有一種對健康非常有益的元素---類黃酮。茶和紅酒中也含有類黃醇,類黃酮是一種抗氧化劑,有助於清除人體內能夠損傷細胞的自由基。

注意:巧克力中的可哥含量越高,就含有越多的類黃酮,建議大家選擇可哥濃度較高的黑巧克力,特別是想減肥的童鞋最好選擇可哥濃度在70%以上的黑巧克力。

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