得了糖尿病， 不必過苦行僧的生活， 照樣可以吃肉。
因為肉富含蛋白質、脂類、脂溶性維生素、B族維生素和礦物質， 是平衡膳食的重要組成部分， 適當吃肉對糖尿病病友的身體健康是有益的。
怎麼吃肉
多吃瘦肉：瘦肉的脂肪和熱量較低， 蛋白質含量高， 因此提倡吃瘦肉。
少吃內臟：動物內臟的膽固醇含量很高， 糖尿病病友少吃為佳。
吃什麼肉：糖尿病病友選肉是有技巧的， 吃四條腿的(畜肉)不如吃兩條腿(禽)的， 吃兩條腿的不如吃沒腿(魚)的。 多吃魚肉有調脂、減肥、保護心血管等好處。
吃多少肉
肉類雖好， 但脂肪含量較高，
吃哪個部位的肉
動物不同部位的肉能量不同， 請看下圖（以100克肉為例）。
牛的大腿肉、腰內肉能量最低。
豬肉的小裡脊肉能量最低。
雞胸肉的能量最低。
總結出來就是：儘量選擇運動量比較大的部位的肉， 吃禽類的肉時儘量去皮食用。
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