1、梨
榨汁喝或切片煮粥均可， 能明顯緩解咽喉乾燥。 梨、蜂蜜及水熬成的雪梨膏或冰糖、梨熬成的冰糖梨水都是簡便易做的清咽利嗓飲品。 體質虛寒、寒咳者不宜生吃， 必須隔水蒸過。
畏寒肢冷、脾胃虛弱者少吃。
2、白蘿蔔
生吃蘿蔔可以清熱生津， 對於咳嗽痰多、咽喉炎、聲音嘶啞的人有一定幫助， 而煮熟偏於益脾和胃， 消食下氣。
但氣虛、陽虛型便秘的人吃多了可能加重症狀。
3、荸薺
對預防秋燥咳嗽、咽喉不適、口幹欲飲等症有一定效果。 除了生吃外， 也可煮、炒、燒、煨。 但荸薺不易消化， 脾胃虛寒、消化功能較差者及兒童、老人不宜多吃。
吃前一定要洗淨、去皮， 因為荸薺生長于水田， 皮上會聚集有毒的生物排泄物和化學物質， 還可能有寄生蟲。