皮膚光潔無斑、面色紅潤少紋、頭髮濃密亮澤、說話慢條斯理、思維敏捷、精力十足， 看上去頂多50多歲， 實際上今年已經85歲啦！她就是——我國著名的腎病老中醫鄒燕勤教授。
鄒燕勤教授
鄒燕勤是南京中醫藥大學教授、江蘇省首批名中醫。 她從小師承其父鄒雲翔， 她的父親是我國中醫腎病學的奠基人。
很多人問她， 85歲了， 是如何保養得這麼好， 身體還這麼健康？從她父親開始就都是長壽之人，
對此， 鄒燕勤透露了她家裡保養的秘方， 大家一定要記住這“3個三”。
記住“3個三”養生法吃：有“三”條軍令狀1再好吃的東西， 不超過三塊！
皮膚好、身體好， 都吃了什麼呢？對於鄒老的飲食， 很多人好奇。 被患者問起這個問題時， 鄒老笑了：“我的飲食很簡單， 有啥吃啥， 從不挑食。 不過， 我有個原則， 從來都不會觸碰這個原則：再好吃的東西， 不超過三塊！”
2吃飯從不挑食， 也從不吃辣！
另外， 我從不挑食， 但我的飲食字典裡沒有“辣”。 現在很多人都喜歡辣， 覺得刺激， 沒有辣味兒吃不下去。 其實， 很多人吃辣之後會上火， 一冷一熱就會感冒、生病。 同時， 太辣對腸胃刺激非常嚴重， 容易導致腸癌等腸道疾病。
3家訓一家三代， 不准吃冷飲！
鄒老說， 她的父親、我國中醫腎病學宗師鄒雲翔先生從來不讓家人和孩子們吃冷飲。 他說， “胃喜溫不喜涼”， “腎也是喜暖不喜寒”， 冰冷食物對胃傷害大。 人體的氣血、五穀營養， 都要靠脾胃來吸收運化；靠腎臟排除人體代謝毒素，
養：養生有“三”大寶典！1每天養生茶隨身帶， 隨時喝！
在鄒老門診的桌子上有一杯茶， 裡面有各種各樣的寶貝。 她說， 不管在哪裡， 她的養生茶都會隨身帶。 “這裡面有啥？”說起她的養生茶， 鄒老有一套理論。 她的茶裡有：
薄荷葉
枸杞
菊花
玫瑰花
三七花
和一些常見茶葉。 薄荷是她自己種的， 可清咽解毒；枸杞和菊花可以養肝明目；玫瑰花可理氣疏氣；三七花養血活血。 茶葉分季節， 冬天會放紅茶， 夏天放綠茶。
2每天早上自製豆漿， 天天喝！
85歲的人了， 鄒老每週還有4個上午上門診， 經常要到中午1點才下門診。 那麼， 早晨吃什麼才能扛這麼長時間？
鄒老說， 每天早晨， 她都會喝自製的豆漿， 她的豆漿不是普通的豆漿， 是用：
黑豆
燕麥
薏米
紅棗
白果
核桃
打出來的， 每天早晨濃濃一杯， 加一個雞蛋和一個包子。
3家裡種點藥膳植物， 經常吃！
和很多老人一樣， 鄒老也喜歡養花養草。 不同的是， 她種的是藥用植物， 其中有一種叫觀音菜， 是半野生蔬菜， 屬於藥膳同用植物， 它具有活血止血、解毒消腫等功效， 對兒童和老人具有較好的保健功能。 鄒老家經常用它燒菜湯喝， 或是炒了吃。
觀音菜
情：心情好就不生大病！1從不用保養品，好心情才年輕！
鄒老的養生長壽秘訣就是“開心過好每一天”。“我根本不用什麼保養品，我的潤膚露就是最基礎的保濕霜，就是最便宜的保濕霜。”她認為，之所以能“如此完美”，是和自己的心態分不開的。心情好，皮膚自然好，整天心情不好，塗再昂貴的化妝品，都是表面功夫。
每天也會跟其他年輕人一樣：追劇。她愛各種流行電視劇，經常哈哈大笑。她說，電視劇讓人心情愉悅。
3活到老學到老，愛學習人不老！
鄒老說，充實忙碌是最大的年輕秘訣，大腦是人體的指揮官。保持工作，保持對新事物的好奇和學習，保持大腦的年輕活躍，身體自然也會年輕有活力。
她早晨六點多起床，吃早飯然後上門診。下午，學習和整理她的學術內容。鄒老說，做人就需要活到老學到老，學習是終身受用的。
晚飯後，她會看新聞聯播，聽廣播，關心國家大事，黨代會、兩會，都是她關心的，她說，只有這樣，才能不與時代脫節。上床的時候，已經接近23:00了。她說，白天充實了，晚上睡覺也會很香。
轉：人民日報
觀音菜
情：心情好就不生大病！1從不用保養品，好心情才年輕！
鄒老的養生長壽秘訣就是“開心過好每一天”。“我根本不用什麼保養品，我的潤膚露就是最基礎的保濕霜，就是最便宜的保濕霜。”她認為，之所以能“如此完美”，是和自己的心態分不開的。心情好，皮膚自然好，整天心情不好，塗再昂貴的化妝品，都是表面功夫。
每天也會跟其他年輕人一樣：追劇。她愛各種流行電視劇，經常哈哈大笑。她說，電視劇讓人心情愉悅。
3活到老學到老，愛學習人不老！
鄒老說，充實忙碌是最大的年輕秘訣，大腦是人體的指揮官。保持工作，保持對新事物的好奇和學習，保持大腦的年輕活躍，身體自然也會年輕有活力。
她早晨六點多起床，吃早飯然後上門診。下午，學習和整理她的學術內容。鄒老說，做人就需要活到老學到老，學習是終身受用的。
晚飯後，她會看新聞聯播，聽廣播，關心國家大事，黨代會、兩會，都是她關心的，她說，只有這樣，才能不與時代脫節。上床的時候，已經接近23:00了。她說，白天充實了，晚上睡覺也會很香。
轉：人民日報