花椒 Huajiao
ZANTHOXYLI PERICARPIUM
上一期：每天最少學一味中藥—燈心草 | 第 371天
中藥速記
來源
本品為芸香科植物青椒Zanthoxylum schinifolium Sieb. et Zucc.或花椒 Zanthoxylum bungeanum Maxim.的乾燥成熟果皮。
相關名
青椒、花椒、川椒、椒紅、秦椒、巴椒、蜀椒、漢椒、汗椒、紅椒、南椒、點椒
產地
主產於四川、陝西、河北、山東等地。
採收加工
秋季採收成熟果實， 曬乾， 除去種子和雜質。
性狀鑒別
青椒 多為2～3個上部離生的小蓇葖果， 集生於小果梗上， 蓇葖果球形， 沿腹縫線開裂， 直徑3～4mm。 外表面灰綠色或暗綠色， 散有多數油點和細密的網狀隆起皺紋；內表面類白色， 光滑。 內果皮常由基部與外果皮分離。 殘存 種子呈卵形， 長3～4mm， 直徑2～3mm， 表面黑色， 有光澤。 氣香， 味微甜而辛。
性味歸經
辛， 熱。 有小毒。 歸脾、胃、腎經。
性能特點
本品辛熱燥散， 入脾、胃、腎 經， 有小毒而力較強。 善溫中散寒而止痛， 並兼燥濕， 治中寒腹痛吐瀉；能殺蟲， 治蟲積腹痛及濕疹陰癢。
功效
溫中止痛， 殺蟲止癢。
主治病證
(1)脘腹冷痛，
(2)蟲積腹痛， 蛔、蟯蟲所致者尤宜。
(3)濕疹， 陰癢。
用法用量
內服：煎湯， 2-6g; 或入丸散。
外用：適量， 煎湯熏洗， 或含漱， 或研末調敷。
使用注意
本品辛熱香燥， 有小毒， 故內服不宜過量， 陰虛火旺者忌服， 孕婦慎服。
花椒的故事
三皇五帝時期， 長江岸邊， 有個臨江小鎮。
這樣， 神農一看， 臨江人生活富裕， 一定與父母官“執政為民”有關。 這樣， 臨江的官員， 就有希望， 得到提升。 可神農， 不好糊弄。 到了椒兒家， 雞鴨魚肉不吃， 就想吃家常便飯。 這下， 把地方官難住了。
家常飯， 苦澀難咽， 神農吃不好， 肯定不樂意。 看官員為難， 花秀站了出來。 她說， 自己做的家常飯， 比山珍海味， 還好吃。 花秀， 給神農做了蕎麥面攤餅和一碗小白菜、紅蘿蔔湯。 湯一上桌， 一股清香味道， 直往神農鼻子裡鑽。
神農一嘗， 連說好香。
隨後， 他把果實放到嘴裡， 醇麻味很快散發開來， 向喉嚨躥去。 他拿事先準備好的涼開水將果粒沖到肚裡， 不一會兒他感覺到脾胃發熱、胃氣上沖。 神農立馬發覺， 這是醫病的良藥啊。 後來， 這種美味的調味品， 就用花秀和椒兒名字的第一字“花”和“椒”， 命名為“花椒”
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