11月7日立冬了， “立冬”， 時間約落在每年的陽曆11月7日至8日間， 也就是太陽位於黃經225度時， 在二十四節氣當中是代表冬季的起頭， 又有萬物收藏、規避寒冷的意思。 中醫認為冬天易感風寒、鼻敏感易發作、手足怕冷， 故要補身令身體更強壯， 以預防疾病。
由於是冬天的開始， 大家都習慣在這一天以各樣藥膳食補料理來“補冬”， 借由進補來溫養五臟六腑， 並為了即將到來的寒冷冬天儲存足夠的能量， 不但能讓身子更強壯以抵禦低溫， 也能預防疾病。
立冬養生食補1、燒酒雞
冬天到了不妨喝點酒來暖暖身，
而這道結合酒與雞肉的美食──燒酒雞，
自然也是入冬必吃佳餚啦！除了重要的米酒是主要材料之外，
還要加入中藥材，
可以補氣血，
讓整個身體都活絡暖和起來。
不過若是肝火旺盛或腸胃炎患者則儘量避免食用。
2、人參雞
人參具有極佳的養身功效，
這點相信大家都知道，
不過究竟有多厲害呢？如果是新鮮且品質佳的人參，
可以提升免疫力、調整體質到最理想的狀態，
而且好的人參其實是甘甜無苦味的，
跟雞肉一起燉煮，
入口鮮香的好滋味讓人超滿足！
3、藥燉排骨
藥燉排骨能夠強健筋骨、養氣安神，
而且也是平易近人的平民美食，
街頭巷尾或是夜市攤販都可吃到，
若是要自己在家烹煮也並不困難。
吃排骨時建議可以一併食用骨髓，
能補充豐富的礦物質，
而這道料理也特別適合正在發育成長中的青少年，
有助順利“轉大人”。
4、四物湯
四物湯由當歸、川芎、白芍和熟地這四味中藥所組成，
是許多女性會在經期後體質較虛弱時食用的藥方，
通常會和雞肉或排骨一起烹煮，
是道很好的溫補料理。
不過千萬別誤會四物是只有女性才能吃的補品，
男性吃也能補血、活血，
據說還有生髮奇效。
5、四神湯
如果覺得雞鴨魚肉太過油膩，
腸胃負擔太大，
四神湯就是一道很好的食補料理，
不但清爽還能顧胃。
雖然是看似平凡的小吃，
但是從發育中的孩童到成人都很適合食用，
可以補脾胃、補氣、安心神，
並且含豐富蛋白質、維生素和礦物質，
非常有營養。
6、桂圓紅棗湯
冬令進補不一定要是食材豐富的藥膳大鍋料理，簡單的甜品也可以達到很好的補身功效。桂圓能夠補心脾、益氣血，紅棗則能補氣、養血生津，特別適合容易四肢冰冷、體虛寒的人服用，若再加上一些可以暖身、消除疲勞的枸杞一起下去煮，食補功效更佳！
中醫有冬藏養生概念，“冬藏”指冬天時，人應該養精儲銳，休養生息。冬天的風常為北風，其性寒。同時，“寒”也是冬季氣候變化的最主要特點。睡覺要注意保溫。避免身體被風吹到，以避開風寒。故冬天應保暖避寒，老人尤其要暖好背。起居宜早睡晚起，讓睡眠的時間長一點，最好是等到太陽出來以後再起床活動。
冬天更多人睡覺容易落枕，正因為天冷肌肉繃緊，容易扯傷。若不幸患上傷寒，就要“解表”，即解除表症。中醫師指，發汗是最好的治療方法，多運動可令毛孔擴張、排邪，可更快痊癒。
9i編輯：小龍，本頭條號商務合作聯繫微信號：yywyh2016
冬令進補不一定要是食材豐富的藥膳大鍋料理，簡單的甜品也可以達到很好的補身功效。桂圓能夠補心脾、益氣血，紅棗則能補氣、養血生津，特別適合容易四肢冰冷、體虛寒的人服用，若再加上一些可以暖身、消除疲勞的枸杞一起下去煮，食補功效更佳！
中醫有冬藏養生概念，“冬藏”指冬天時，人應該養精儲銳，休養生息。冬天的風常為北風，其性寒。同時，“寒”也是冬季氣候變化的最主要特點。睡覺要注意保溫。避免身體被風吹到，以避開風寒。故冬天應保暖避寒，老人尤其要暖好背。起居宜早睡晚起，讓睡眠的時間長一點，最好是等到太陽出來以後再起床活動。
冬天更多人睡覺容易落枕，正因為天冷肌肉繃緊，容易扯傷。若不幸患上傷寒，就要“解表”，即解除表症。中醫師指，發汗是最好的治療方法，多運動可令毛孔擴張、排邪，可更快痊癒。
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