環衛工、交警、計程車司機
看似不起眼的職業
但在寒冷的冬天， 他們讓西安更加溫暖！
一碗蘭州牛肉麵， 代表的並不是一份美食， 在這個冬天， 我們要把“ta”送給需要“溫暖”的人！！！
所以， 我們發起一次“溫暖全城”活動！凡事環衛工、交警、計程車司機， 都可以免費吃牛肉麵， 不限量！活動期滿後， 環衛工， 交警， 計程車司機不限時間， 吃飯免費送小菜或雞蛋一份。
我們送的不僅是一碗面， 更是一份溫暖！
同時， 溫暖仍在繼續！凡進店消費， 拍照（環境照， 菜品照， 排隊點餐照任意一張）加好評發朋友圈者， 免費送油香， 雞蛋， 小菜（任選一樣，
蘭州思泊湖牛肉麵：從蘭州來到西安， 我們旨在為您奉上一碗純真的牛肉麵！
蘭州牛肉麵， 又稱蘭州清湯牛肉麵， 是“中國十大麵條”之一， 1999年被國家確定為中式三大速食試點推廣品種之一， 被譽為“中華第一面”。 它以“湯鏡者清， 肉爛者香，
在牛肉麵文化中， 拉麵是最為關鍵的一道環節， 它巧妙地運用了麵粉的物理性能， 完美地詮釋了麵筋蛋白質的延伸性和彈性。 拉麵師傅手握面節兩端， 兩臂均勻用力加速向外抻（chēn）拉， 然後兩頭對折， 麵條拉長後， 再把右手勾住的一端套在左手指上， 右手繼續勾住另一端進行抻拉。 抻拉時速度要快， 用力要均勻， 如此反復， 每次對折稱為一扣；每拉一下， 要在手腕上回折一次， 拉到最後， 雙手上下抖動幾次， 則麵條柔韌綿長， 粗細均勻。
牛肉是精心淘選過的， 店家一天一頭牛， 牛肉選擇肋髒， 每天牛肉都是屠場直供， 牛肉棒打以後， 口感更佳。 不加任何的佐料， 牛肉麵只用牛肉湯， 他們的優勢就在於他的湯料。 每天早上九點半營業到淩晨三點， 價格也很實惠， 他們家的牛肉麵吃起來要更加順滑， 那是因為麵條特別的有講究， 加入了雞蛋， 吃起來不會膩， 也很有嚼勁。 牛肉也是特別的化渣， 棒打才更好吃， 牛肉打過以後就會更加的入味，
大漠烤肉所用羊肉選自甘肅省民勤縣， 中國地理標誌產品， 當地海拔高， 植物及水中富含各類鹽鹼類微量礦物質， 具有“膻腥味輕、蛋白質含量高、肉內脂肪適中， 肉質鮮嫩、味道鮮美”等優點。 尤其是酸辣羊肚， 不僅口味獨特， 更有美容的功效。
野草莓來自甘肅省岷縣2500——2800米高原自然環境中的野生草莓，每年6——7月為成熟期。屬薔薇科草莓屬草本植物，以其果汁甜蜜、入口淨爽、解渴止乏、提神醒目、富含營養的獨特風格聞名隴上。原生態生長，地理環境佳，採摘週期短，口感醇厚鮮美，是純正的野味佳品。
甜醅子的主要原料是蓧麥所制，此物為甘肅特有產物，吃起來又香又異，還有醇芳的酒汁，故名甜醅子。一碗下肚，甘甜如飴，滿嘴生津，倍覺神清氣爽，夏能清心提神，冬則壯身暖胃。
灰豆子是選用產自甘肅省白銀市靖遠縣的麻豌豆，當地有“每天吃豆三錢，何需服藥連年”的說法，灰豆湯豆綿湯糊，棗甜味香，富含營養，價格便宜，聞名金城，夏日冷飲可以祛暑，冬日熱食可以滋補。
蘭州思泊湖牛肉麵
美食發現地：西安市碑林區南大街與東木頭市拐角處（西貝蓧面村二樓）
營業時間：早上9：30--淩晨3：00
野草莓來自甘肅省岷縣2500——2800米高原自然環境中的野生草莓，每年6——7月為成熟期。屬薔薇科草莓屬草本植物，以其果汁甜蜜、入口淨爽、解渴止乏、提神醒目、富含營養的獨特風格聞名隴上。原生態生長，地理環境佳，採摘週期短，口感醇厚鮮美，是純正的野味佳品。
甜醅子的主要原料是蓧麥所制，此物為甘肅特有產物，吃起來又香又異，還有醇芳的酒汁，故名甜醅子。一碗下肚，甘甜如飴，滿嘴生津，倍覺神清氣爽，夏能清心提神，冬則壯身暖胃。
灰豆子是選用產自甘肅省白銀市靖遠縣的麻豌豆，當地有“每天吃豆三錢，何需服藥連年”的說法，灰豆湯豆綿湯糊，棗甜味香，富含營養，價格便宜，聞名金城，夏日冷飲可以祛暑，冬日熱食可以滋補。
蘭州思泊湖牛肉麵
美食發現地：西安市碑林區南大街與東木頭市拐角處（西貝蓧面村二樓）
營業時間：早上9：30--淩晨3：00