蒜蓉娃娃菜、清炒娃娃菜、泡椒娃娃菜……娃娃菜是許多家庭餐桌上的常見菜。 可是， 最近有報導稱， 有商販為了娃娃菜長久保存， 用甲醛做防腐劑蘸過娃娃菜後出售。
“你要蘸了這個， 娃娃菜根發白， 你放三天也沒事， 你要不蘸， 一天根就發黑了。 ”山東一蔬菜市場的一名娃娃菜經銷商稱。 娃娃菜受天氣的制約非常明顯， 在氣溫高的情況下， 一到兩天就會腐爛， 這也是那些問題娃娃菜商戶在裝袋前把娃娃菜沾甲醛的主要原因——保鮮。
如果我們長期生活在甲醛含量高的環境裡面， 可能就會長一些白血病或其它的一些癌症;如果我們吃的食物中， 比如說蔬菜用甲醛來保鮮， 危害可想而知。
購買蔬菜時為避免買到甲醛娃娃菜， 一定要先聞聞，