一般而言， 正常人體尿液中產物主要為尿素， 含少量尿酸。 尿酸是嘌呤代謝的終產物。 高尿酸症是由於人體內有一種叫做嘌呤的物質代謝發生紊亂， 導致血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病。 體內尿酸每日的生成量和排泄量大約是相等的， 生成量方面， 三分之一是由食物代謝產生， 三分之二是體內自行合成， 排泄途徑是三分之一由腸道排出， 三分之二從腎臟排泄。 那麼， 造成尿酸高， 身體會出現哪些症狀， 帶來哪些危害呢。
高尿酸血症雖然開始可能沒有特別的症狀， 但它是痛風的高危險因素， 還可能對腎功能造成影響， 常見危害有：
毀關節：痛風患病率隨血尿酸水準的升高而升高。 當血尿酸大於420 umol/L ， 痛風患病率高達17.6%；小於360umol/L時， 則僅僅1.3%。 發生痛風後， 人的膝關節、腳趾等部位都會非常疼痛， 特別是秋冬或者陰冷的環境下， 痛風更容易被誘發。
傷血管：如果尿酸高， 特別是傷血管。 血尿酸水準每增加60 umol/L， 高血壓發病相對危險增加13%。 血尿酸水準每增加60umol/L， 糖尿病發病相對危險增加17%， 高尿酸血症患者發生糖尿病的風險較血尿酸正常者增加95%。
日常的飲食也特別的重要， 那麼， 高尿酸血症的飲食禁忌有什麼呢。
1.格限制嘌呤攝入：嘌呤是細胞核中的一種成分， 只要含有細胞的食物就含有嘌呤， 動物性食品中嘌呤含量較多。 患者禁食內臟、骨髓、海味、發酵食物、豆類等。 忌限制嘌呤攝入， 蛋白質可根據體重， 按照比例來攝取， 少吃脂肪， 少吃鹽， 不宜使用抑制尿酸排出的藥物.
2.少吃脂肪：因脂肪可減少尿酸排出。 痛風併發高脂血症者， 脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。 少吃鹽， 每天應該限制在2克至5克以內。 少用強烈刺激的調味品或香料。
3. 痛風患者最重要是促進尿酸的排出， 抑制尿酸過度產生， 余甘子淡竹葉茶是《金匱要略》中降尿酸的方子。
方子包含的食材有餘甘子、淡竹葉、菊苣、桑葉、葛根， 取每種各5g， 將所有的食材放到鍋裡文火煮2個小時後飲用， 一天2次。 也可以裝入茶包中， 用開水燜泡5分鐘即可飲用。 堅持飲用具有很好的排酸降酸的作用。
4. 川芎蓮子湯
煮湯的時候， 比如雞湯、肉湯， 放川芎加蓮子一起煮湯喝， 可以提高人體身體的免疫力， 高尿酸的人每天喝一碗， 可以幫助你降低尿酸，
5.杜仲黨參粥
杜仲黨參茶有利尿消腫的作用， 能夠可以把人體體內的酸性物質， 通過尿液排除來， 把杜仲和黨參磨成小顆粒， 一起煮粥吃， 可以穩定尿酸， 平穩不升高哦。