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立冬進補必吃的—紅薯

紅薯, 我們俗稱地瓜, 是生活中常見的食品。 就是這不起眼的地瓜, 卻能起到降壓控糖防中風, 延壽祛疾的功效。

1、輔助降壓

美國營養學家指出,

紅薯的降壓效果主要來自紅薯中所富含的鉀元素。 因為鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素。 食用紅薯能夠促進血液中鉀鈉離子的平衡調解, 從而達到穩定血壓的效果

2、輔助控血糖

一項臨床研究發現, 在服用紅薯的提取物後2型糖尿病患者的胰島素敏感性得到改善, 這表明經常適量食用紅薯有助於控制血糖。

3、降低中風的風險

紅薯是高鉀低鈉的食品。 美國《預防》雜誌刊文, 有研究表明, 經常食用紅薯等富鉀類的食物能夠將中風的風險降低20%。

4、養護關節

紅薯中含有豐富的黏蛋白, 這對膝關節容易受損和骨質疏鬆的老年人有一定好處。

說完了這些, 你今天會吃紅薯嗎?

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柿子, 您真的吃對了嗎?

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