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11月1日零時起， 山東省全面啟動實施韭菜產品“雙證制”管理， 嚴禁無《合格證》和《市場銷售憑證》的韭菜產品進入食用農產品市場、生產加工、餐飲服務環節。 按照省市局關於推進韭菜產品“雙證制”管理的工作要求， 各區縣局也針對轄區實際情況， 採取措施， 立即行動， 積極落實“雙證制”管理。
博山區食藥局
博山區食藥局立即制定了《博山區實施韭菜產品“雙證制”管理強化產地准出市場准入銜接工作方案》， 並印製《韭菜產品“雙證制”管理問題解讀》600份， 在轄區各農貿市場、批發市場、商場超市廣泛分發， 提高蔬菜經營戶自律性和群眾認知度。
一、張貼通告， 公示“身份”
博山區食藥局執法人員第一時間在各商超、批發市場、農貿市場等重點場所廣泛張貼韭菜產品“雙證制”管理通告、承諾書等， 並要求經營者將韭菜《合格證》和《市場銷售憑證》在“雙證”告示牌進行公示。
二、做好抽檢， 監督到位
安排博山區韭菜專項抽檢工作， 同時要求商超、市場開辦者加大韭菜產品快檢頻次並確保快檢結果上牆公示， 發揮快檢室檢驗功能及食品安全防控作用。
三、加強執法， 落實責任
執法人員加強監督檢查， 督促經營者落實主體責任， 嚴格查驗韭菜產品合格證及銷售憑證， 對不符合要求的， 按照“雙證制”管理要求不得允許其入市銷售。
高青縣食藥局
近日， 高青縣食藥局召開了全縣韭菜產品“雙證制”管理培訓會議。
一是對轄區韭菜產品經營主體和監管人員開展培訓指導。 結合《淄博市實施韭菜產品雙證制管理 強化產地准出市場准入銜接工作方案》的有關要求， 嚴禁無合格證和市場銷售憑證的韭菜產品進入食用農產品市場、生產加工環節。
二是指導韭菜產品供貨者、入場銷售者開具市場銷售憑證。 按照統一的“雙證”樣式， 規範開具銷售憑證， 指導批發市場開辦者、入場銷售者、生產加工企業、餐飲服務單位認真查驗和留存韭菜產品合格證和市場銷售憑證。
三是加強監督抽檢。 開展韭菜產品專項抽檢行動， 對經檢驗不合格的韭菜產品， 依法進行處置， 並及時通報韭菜種植地的農業部門進行追溯。
四是加強宣傳。 高青縣食藥局下發了韭菜雙證制解讀宣傳材料500份， 由各單位全部張貼到各農產品集中交易市場入口處、過磅處、抽樣室等地點醒目位置。
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