丁酉年九月十九， 2017年11月7日， 13點38分， 立冬。
斗柄指西北為立冬。 立， 建始也， 表示冬季自此開始。
《月令七十二候集解》說：“冬， 終也， 萬物收藏也。 ”立冬就是表示冬季自此開始， 萬物收藏， 歸避寒冷的意思。
節氣｜物候
一候水始冰。 水面初凝， 未至於堅也。 此時中國北部天氣已經寒冷， 水澤開始結上一層薄薄的冰。
二候地始凍。 土氣凝寒， 未至於拆。 土壤中的水分因天冷而凝凍， 土壤隨之變硬。
三候雉入大水為蜃。 立冬後， 野雞一類的大鳥便不多見了， 而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。 所以古人認為雉到立冬後便變成大蛤了。
節氣｜氣候
立冬前後， 我國大部分地區降水顯著減少， 空氣一般漸趨乾燥。 在華北等地往往出現初雪， 北京的初雪比較難預報， 影響也大， 往往需要特別關注。
西南地區典型的華西連陰雨結束， 按照西南降水的時間分佈， 11月進入了一年中的幹季。
我國幅員遼闊， 南北縱跨數十個緯度， 因而存在南北溫差。 但立冬之後南北溫差更加拉大。 11月， 北方的許多地方已是風乾物燥、萬物凋零、寒氣逼人；而華南仍是青山綠水、鳥語花香、溫暖宜人。 在北方， 正是“水結冰， 地始凍”的孟冬之月， 在南方卻是小陽春的天氣。
節氣｜習俗
1. 立冬吃餃子
在我國北方， 特別是北京、天津的人們愛吃餃子。 為什麼立冬吃餃子？因為餃子是來源於“交子之時”的說法。 大年三十是舊年和新年之交， 立冬是秋冬季節之交， 故“交”子之時的餃子不能不吃。 秋收冬藏， 這一天，
2. 入冬日補冬
時序進入冬令， 民間有“入冬日補冬”的食俗。 古人認為天轉寒冷， 要補充身體營養。 在我國南方， 立冬人們愛吃些雞鴨魚肉， 在臺灣立冬這一天， 街頭的“羊肉爐”、“薑母鴨”等冬令進補餐廳高朋滿座。 許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。
3. 冬泳
有意思的是， 如今有些地方慶祝立冬的方式也有了創新， 在黑龍江哈爾濱、河南商丘、江西宜春等地立冬之日， 冬泳愛好者們就曾用冬泳這種方式迎接冬天的到來。
節氣｜養生
1.衣｜注意防寒保暖
立冬後， 人體的四個部位：後背、肚子、頭部和關節最需要保暖。 五臟的許多經脈都集中在後背上，一定要避免背部受寒。此時節穿衣不要敞開，一旦受風，會傷及脾胃，容易著涼拉肚子。另外，要避免寒風直吹，出門要戴上能遮住額頭的帽子，在風大時不要迎風走，應側身走過，並以手或前臂護頭。冬天可以進行適當的運動，充分活動關節。
2. 食｜多溫熱少寒涼
進補前先引補。立冬後進補要給腸胃一個循序漸進的適應過程，所以要做好引補。比如食用性質溫和的花生紅棗湯、生薑燉牛肉等。此外，冬季喝熱粥也是養生的好選擇。小麥粥可以養心除煩，芝麻粥可以益精養陰，蘿蔔粥可以消食化痰，茯苓粥可以健脾養胃。
多溫熱少寒涼。天冷的時候，適量增加蛋白質、脂肪以及維生素和礦物質的吸入，對抵禦低溫很有好處。如多吃一些糯米、栗子、大棗、南瓜、牛肉、羊肉等溫熱性質的食物。
3. 住｜早睡晚起護陽
在生活起居方面，冬季應早睡晚起，日出而作，保證充足的睡眠，適當睡個懶覺也是可以的，有利於陽氣潛藏、陰精蓄積。
許多老人喜歡天不亮就起床出門晨練，這在冬季是不適宜的。早晨氣溫低，人體交感神經興奮，引起全身皮膚毛細血管收縮，血液迴圈阻礙增加，血壓容易升高。
4. 行｜適量運動，避免過汗
冬天提倡多運動是對的。但是，在冬天還像春夏一樣大運動量過度運動，並非明智選擇。冬季運動要注意“冬藏”，不可再像春夏鍛煉一樣再大汗淋漓了。
節氣｜食譜
【滋補老鴨湯】鴨肉味甘微鹹，性偏涼，具有清熱解毒、滋陰降火、止血痢和滋補之功效。鴨肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物，各種維生素及礦物質等，可祛除暑熱、保健強身，對身體虛弱多病者更為適宜，懂得養生之道的人都喜歡在嚴冬喝上一碗用鴨煲的湯。
原料：淨老土鴨2500克，枸杞，冬瓜，蘿蔔，海帶，鹽5克，胡椒粉3克，黃酒2克，蔥白5克，薑片2.5克，味精1克
做法:
1. 將鴨宰殺治淨，切成3釐米寬，5釐米長的塊，去掉污染，薑切片備用。
2. 鍋置旺火上，下豬油炒5分鐘至金黃色，香氣撲鼻時，加料酒。
3. 砂罐至微火上，一次放卟清水35000克，清燉3小時後，加味精即成。
本文供源于遼寧省中醫藥學會
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2. 食｜多溫熱少寒涼
進補前先引補。立冬後進補要給腸胃一個循序漸進的適應過程，所以要做好引補。比如食用性質溫和的花生紅棗湯、生薑燉牛肉等。此外，冬季喝熱粥也是養生的好選擇。小麥粥可以養心除煩，芝麻粥可以益精養陰，蘿蔔粥可以消食化痰，茯苓粥可以健脾養胃。
多溫熱少寒涼。天冷的時候，適量增加蛋白質、脂肪以及維生素和礦物質的吸入，對抵禦低溫很有好處。如多吃一些糯米、栗子、大棗、南瓜、牛肉、羊肉等溫熱性質的食物。
3. 住｜早睡晚起護陽
在生活起居方面，冬季應早睡晚起，日出而作，保證充足的睡眠，適當睡個懶覺也是可以的，有利於陽氣潛藏、陰精蓄積。
許多老人喜歡天不亮就起床出門晨練，這在冬季是不適宜的。早晨氣溫低，人體交感神經興奮，引起全身皮膚毛細血管收縮，血液迴圈阻礙增加，血壓容易升高。
4. 行｜適量運動，避免過汗
冬天提倡多運動是對的。但是，在冬天還像春夏一樣大運動量過度運動，並非明智選擇。冬季運動要注意“冬藏”，不可再像春夏鍛煉一樣再大汗淋漓了。
節氣｜食譜
【滋補老鴨湯】鴨肉味甘微鹹，性偏涼，具有清熱解毒、滋陰降火、止血痢和滋補之功效。鴨肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物，各種維生素及礦物質等，可祛除暑熱、保健強身，對身體虛弱多病者更為適宜，懂得養生之道的人都喜歡在嚴冬喝上一碗用鴨煲的湯。
原料：淨老土鴨2500克，枸杞，冬瓜，蘿蔔，海帶，鹽5克，胡椒粉3克，黃酒2克，蔥白5克，薑片2.5克，味精1克
做法:
1. 將鴨宰殺治淨，切成3釐米寬，5釐米長的塊，去掉污染，薑切片備用。
2. 鍋置旺火上，下豬油炒5分鐘至金黃色，香氣撲鼻時，加料酒。
3. 砂罐至微火上，一次放卟清水35000克，清燉3小時後，加味精即成。
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