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霧霾天這些食材助你“科學養肺”

過去的一段時間霧霾對不少城市造成了“暴擊傷害”, 相信廣大市民也是空淨口罩齊上陣, 只為少吸一口霾...如果說秋冬季節的刺骨寒風和乾燥氣候我們還能抵禦, 那麼面對霧霾帶來的不可逆傷害時, 大部分還是無能為力的。

霧霾出現時我們很難看見天空是什麼顏色, 同時正常的通勤、生活各方面都會受到影響。 除了這些表面現象以外, 霧霾天最“難受”的還是我們的肺。 除了二氧化硫、臭氧等毒害氣體, PM2.5可吸入顆粒物會直接進入並黏附在人體的上下呼吸道及肺葉中, 從而引起各類疾病。

在霧霾嚴重的時候, 除了注意開啟空氣淨化器、減少外出、出門戴口罩等常規辦法, 其實我們還能“以吃養肺”。 接下來, 筆者就為大家推薦一些具備清肺、養肺功效的常見食材。

銀耳性平味甘, 有益氣清腸、滋陰潤肺的效果, 和紅棗、枸杞等熬湯, 味道清甜, 很適合秋冬滋補。

雪梨或者雪梨水, 都用潤肺去燥、清熱化痰的功效, 是秋冬乾燥、霾重環境下的一個好選擇, 秋冬很容易感冒, 喝雪梨水潤肺效果很好, 鮮梨水分足、含維生素高, 感覺吃了對身體、對皮膚都好。

蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。 蜂蜜的葡萄糖和果糖, 人體最易吸收, 還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽、有機酸和微量元素, 有滋養、潤燥、解毒之功效。

黑木耳可將因呼吸進入到人體內的灰塵、雜質、垃圾等污染物集中吸附並排出體外, 從而達到淨滌腸胃、養肺氣清肺管的目的;植物膠原還可以幫助消化纖維類物質, 對無意中吃下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與氧化作用。

蔬菜中也有很多可以養肺的,而且,選擇白色的蔬菜是最合適的,比如白蘿蔔、山藥、蓮藕等,這些都對保護肺泡有很大的作用,同時還可以多吃一些含維生素A豐富的食物,因為維生素A可以更好的保護肺粘膜,增強肺的抵抗力,減少一些呼吸道疾病的產生。

蔬菜中也有很多可以養肺的,而且,選擇白色的蔬菜是最合適的,比如白蘿蔔、山藥、蓮藕等,這些都對保護肺泡有很大的作用,同時還可以多吃一些含維生素A豐富的食物,因為維生素A可以更好的保護肺粘膜,增強肺的抵抗力,減少一些呼吸道疾病的產生。

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