“北風潛入悄無聲， 未品濃秋已立冬”
早上醒來， 習慣性地伸個懶腰， 突然窗外飄來絲絲寒意， 感覺冷嗖嗖的， 不經意地翻翻日曆， 才頓覺原來今天立冬了。
面對變化不定的溫度、時冷時熱的天氣， 本想抓住深秋的“尾巴”， 轉眼間冬天卻已到。 每到這個時候， 北方的朋友已經開始暖氣倒計時， 南方朋友也悄悄地把秋褲翻出來。
“立冬補冬， 補嘴空” 既然冬天來了， 先滿足口腹之欲才是硬道理。 慕Sir好奇地向身邊朋友問起， 立冬習俗都會吃什麼呢， 結果竟出乎意料的形成了南北方兩大派！
北方派 —— 咱們吃餃子！
天津的爺們兒：
吃餃子， 老倭瓜味兒的！倭瓜是我家這邊的一種蔬菜， 通常在夏天就已買好， 存放在小屋裡， 等到在立冬這天做成餃子餡。 倭瓜經過長時間糖化， 跟夏天的倭瓜餡不同， 蘸醋加蒜吃， 真的別有一番滋味。 一想到它就想會起家鄉！
北京的大大：
腦補開始囤白菜了，
河南的彬彬：
立冬的規矩不就是吃餃子哦？因為水餃外形似耳朵， 爺爺說過“立冬不端餃子碗， 凍掉耳朵沒人管”， 一家吃著包得像耳朵一樣的餃子， 省的凍壞耳朵！俺一家都特別愛吃餃子， 按盤算的那種！
東北妹子kk：
作為一個合格的北方人， 大概就是“舒服不過躺著， 好吃不過餃子”。 無論過啥節日， 我們都會吃餃子。 記得我媽要離開家的那一段時間， 怕我一個人照顧不好自己， 不停地包餃子往冰箱裡塞， 生怕我會餓壞。
慕Sir還知道， 北方吃餃子的習俗來源於“交子之時”的說法。 大年三十是舊年和新年之交， 而立冬是秋冬季節之交， 故“交”子之時的餃子不能不吃。
北方人為了遵循這一習俗， 立冬都會吃頓餃子， 歡快地迎接冬季的到來， 那天餃子館的生意都火紅火紅的。
南方派 —— 吃肉才是硬道理！
廣西的米朵：
火鍋吃肉～吃火鍋肯定是冬天的正確打開方式！屬於冬天的味道迎面而來， 看著鍋就覺很暖和， 大家開開心心的大口大口吃肉真的很幸福好嗎！
福建的喵喵：
立冬那天， 我媽都會煮上一道薑母鴨！用米酒， 生薑將鴨子煮到酥爛， 熱呼呼地吃上一鍋， 吃完之後那股熱氣從內到外散發， 整個身體也變得溫暖起來， 非常舒服～
廣東的毛毛蟲：
什麼餃子？？？我是行走的肉團子！
冷冷的天氣跟涮羊肉必須是絕配！桌邊飄著嫋嫋煙氣， 暖呼呼的。 一口啤酒， 一口肉的日子必須有！
對於冬天的到來， 南方人更喜歡熱補。 在他們看來， 立冬吃肉就是最好的選擇。 因為肉類富含蛋白質， 是具有暖性的物質， 能為寒冷的天氣補充更多的熱能。 嗯， 你身邊有一群天一涼就秒變食肉獸的朋友嗎？
因氣候以及民俗風俗的關係， 南北方的朋友們有著對立冬不同的飲食習俗， 但這並不妨礙大家在冬季對吃的熱情。
無論在南方還是北方，冬季都是匿藏精氣、科學進補的好時節。
正所謂“三九補一冬，來年無病痛”，入冬後飲食應以滋陰潤燥為主，秋冬陽氣潛藏，陰精蓄積，我們要順應這個趨勢養陰，對飲食做適當的調整。
除了適量吃肉補充熱量外，還要多吃甘潤生津的水果和新鮮蔬菜，以補充維生素的均衡飲食，這樣才有利於身體健康的發展。
向如畫般美好的金秋說聲再見，對呼呼而來的初冬說聲你好。
無論在家或是在外，立冬這天別忘了跟親朋好友們涮涮羊肉、吃頓餃子或者跟家人打通電話。關於立冬的暖意，可不能辜負。
無論在南方還是北方，冬季都是匿藏精氣、科學進補的好時節。
正所謂“三九補一冬，來年無病痛”，入冬後飲食應以滋陰潤燥為主，秋冬陽氣潛藏，陰精蓄積，我們要順應這個趨勢養陰，對飲食做適當的調整。
除了適量吃肉補充熱量外，還要多吃甘潤生津的水果和新鮮蔬菜，以補充維生素的均衡飲食，這樣才有利於身體健康的發展。
向如畫般美好的金秋說聲再見，對呼呼而來的初冬說聲你好。
無論在家或是在外，立冬這天別忘了跟親朋好友們涮涮羊肉、吃頓餃子或者跟家人打通電話。關於立冬的暖意，可不能辜負。