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11月1日零時起， 山東省全面啟動實施韭菜產品“雙證制”管理， 嚴禁無《合格證》和《市場銷售憑證》的韭菜產品進入食用農產品市場、生產加工、餐飲服務環節。 按照省市局關於推進韭菜產品“雙證制”管理的工作要求， 各區縣局也針對轄區實際情況， 採取措施， 立即行動， 積極落實“雙證制”管理。
張店區食藥局
2017年11月1日上午， 張店區食藥局科苑所在海盛水產市場三樓會議室組織市場管理人員及蔬菜經營業戶召開“落實韭菜產品‘雙證制’工作會議”。
執法人員向韭菜產品銷售者宣傳“雙證制”管理政策， 並要求經營者認真落實食品安全主體責任， 嚴格查驗韭菜產品合格證和市場銷售憑證， 留存相關憑證期限不少於6個月， 以便實現責任全程可追溯。
另外， 科苑所將對經營者查驗、留存韭菜產品合格證或市場銷售憑證的情況進行監督檢查，
會上， 科苑所與市場開辦方及韭菜經營業戶簽訂了《韭菜產品“雙證制”管理承諾書》， 為下一步韭菜產品“雙證制”管理打好基礎。
沂源縣食藥局
一是加強組織領導。 10月26日， 縣農業局、縣食藥局聯合召開了全縣推行韭菜產品“雙證制”管理工作會議， 各鎮辦農產品質監站、食品藥品監管所， 縣城各大超市負責人參加了會議。 會上， 印發了《沂源縣農業局、沂源縣食品藥品監管局關於全面推進韭菜產品“雙證制”管理進一步加強產地准出市場准入銜接的通知》， 並就明確監管部門職責、“雙證”如何開具、問題韭菜憑證怎麼問責以及做好韭菜“雙證制”管理等工作作了安排部署。
二是嚴格落實產地准出和市場准入制度。 今年7月1日， 《沂源縣關於實施食用農產品產地准出和市場准入制度意見》正式實行， 《意見》對包含韭菜產品在內的食用農產品產地准出和市場准入實施範圍、准出和准入的條件以及保障措施等作出了明確規定。
三是營造濃厚氛圍。 通過印發銷售憑證， 張貼告示牌、通告等方式，
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