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果樹也要“計劃生育”,產量再高沒品質也是玩完!

“落紅不是無情物, 化作春泥更護花”。 詩人龔自珍的《己亥雜詩》傳唱千古, 道出了生命的真正價值。

計劃生育是我國的基本國策, 優生優育既是提高人口素質的重要手段, 也是造福子孫後代的必要措施。 謝花了, 果樹也要計劃生育和優生優育。 如果“計畫”失誤, “超生”窮養, 不但果小樹勢弱, 今年價低效益差, 而且次年成“小年”, 一年超生兩年慘。

一、分清品種與樹勢, 先疏弱樹後疏旺。

一般來說, 同一果園早熟品種成熟早, 應先疏早疏。 同一品種, 切忌進了果園“一樹挨著一樹疏”。 應先疏弱樹, 後疏旺樹;先疏花量大的樹, 後疏花量少的樹;先疏座果率好的樹, 後疏座果率差的樹。 這樣有利於調壯樹勢, 提高大果比率和克服“大小年”結果現象。 因為謝花後, 幼果發育和春梢新葉的形成在時間上幾乎一致, 都需要消耗貯藏營養。 如果過剩的花果消耗過多, 必然會削弱樹勢,

抑制新梢、新葉、根系生長和花芽分化, 從而影響果個發育和來年產量。

二、果個要大形要正, 去留要看花品質。

據研究:果實的大小主要取決於果肉細胞數目多少和細胞體積的大小。 大多數樹種果肉細胞分裂早在花原始體形成之後就開始, 到開花時暫時停止, 授粉受精後繼續分裂。 細胞體積的增大, 主要在果實生長中後期。 由此可見, 果個大小主要取決於上年花芽形成的品質、今年花期營養供應狀況和後期管理。 早疏弱蕾弱花, 預留的優質果序, 花後果實縱徑就大, 具有形成大果的基礎, 可作為早期預測大果的標誌。 以蘋果和酥梨為例:生產中多數果農疏花定果時按“距離法”20公分留一果, 這樣疏的結果是果實大小不勻,

葉大葉多的好花序結的是80果, 葉小葉少的弱花序結的是65-70果。 同時, 果實後期的生長發育主要依靠葉片合成的營養物質, 因此是疏是留應先看果台部位的葉片大小與多少, 再看果台副梢有無來判定。 這樣既可確保當年果個和樹勢達到理想水準, 也有利於克服“大小年”。 果台周圍葉多葉大者結大果, 以留單果為主;葉少葉小者結小果, 以全疏留空台為來年育花為主;串花枝葉少葉小的果序全疏空, 以花換花;葉多葉大的好果序不管距離遠近留單果, 都是大果;同一葉幕層留果時, 有果台副梢者留, 無副梢或副梢短者疏。 同一果序中儘量保留形正高樁的幼果, 疏除個小、畸形、果肩圓形、果柄有肉的幼果。

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三、要使果好樹勢壯, 葉果比例要合理。

合理的留果量, 是在保證枝、葉正常生長和花芽分化良好的基礎上, 使當年的果實個頭大、產量高、品質好。 果實是養分的消耗者, 因此適宜的留果量應以葉果比(每株樹上的總葉片數與總果數之比)來衡量。 一般認為大果型蘋果品種的葉果比為50-60:1, 小果型蘋果品種30-40:1, 短枝型品種為30:1, 矮化砧為30-40:1較為適宜。 根據多年的經驗來看, 無灌溉條件的旱作園, 桃、梨、蘋果畝留果量應控制在1-1.5萬個, 畝產量應維持在5000-6000斤;盛果期樹勢健壯的高肥水果園, 畝留果量應控制到1.5-2萬, 畝產量維持在6000-8000斤。

最後切記:“果多葉就少, 葉小果就小, 果小花就少。 三三得九, 不如二五一十”。

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