提起減肥， 很多朋友們都對其又愛又恨， 因為無論你採用哪些方法， 身體上的肉都不會輕易離去。 實在是辜負了美好的時光。
一、黃瓜介紹：
黃瓜最初叫胡瓜， 原產於印度， 西漢張騫出使西域時引入中國。 黃瓜的含水量為96%～98%， 肉質脆嫩， 汁多且味甘， 具有特殊芳香， 被稱為“廚房裡的美容劑”。 《本草綱目》中記載， 黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。 經常食用或貼在皮膚上可有效地抗皮膚老化， 減少皺紋的產生， 並可防止唇炎、口角炎。 黃瓜除了對身體健康、美容護膚多有裨益之外， 黃瓜還有非常不錯的減肥功效喲！
二、黃瓜減肥法原理：
1.黃瓜中含有一種叫做“丙醇二酸”的物質， 它能有效抑制糖類物質轉化為脂肪。
2.黃瓜的營養很豐富， 除了含有大量的水之外， 還有維生素、胡蘿蔔素， 以及少量糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必須的營養素。 其中的纖維素對促進腸胃蠕動和加快排泄、降低膽固醇有一定的作用。
3.黃瓜的熱量很低， 每100克只有15大卡的熱量， 在減肥期間多吃也不用害怕發胖。
4.黃瓜含有較多的果酸、果膠和豐富的纖維素， 可降低血液中的膽固醇、甘油三酯的含量， 並促進腸道中腐敗食物的排泄， 祛脂瘦身， 預防便秘。
三、如何挑選黃瓜：
劣質黃瓜：色澤為黃色或近似黃色， 瓜成畸形， 有大肚、嘴尖、蜂腰等。 而且肉質帶苦味或者肉質發糠， 瓜身上有病斑或者爛點。
次質黃瓜：瓜身彎曲， 身型粗細不均衡;瓜身沒有畸形， 但是瓜身萎蔫不新鮮。
優質黃瓜：鮮嫩帶白霜， 頂花帶刺為佳， 瓜體直， 均勻整齊， 無折斷損傷。 皮薄肉厚， 清香爽脆， 無苦味。
四、減肥吃黃瓜的方法
1、生吃黃瓜最好帶皮吃。
黃瓜的營養優勢主要是由黃瓜皮“味甘、性平”的本質所決定的， 所以能夠清熱解毒、生津止渴， 尤其能排毒、清腸、養顏。 因此若生吃黃瓜最好連皮一起吃， 可以加快排毒“腳步”。 不過， 黃瓜帶皮吃時一定要用鹽水洗淨。
黃瓜皮含有較多苦味素，
是黃瓜的營養精華所在，
有抗癌的作用。
黃瓜尾部雖然較苦，
但是卻含有較多的苦味素，
不要把“黃瓜頭兒”全部丟掉，
忍著吃點吧!
2、常吃黃瓜好處多多， 一定要吃新鮮的黃瓜而不要吃醃黃瓜， 因為醃黃瓜含鹽反而會引起發胖。
3、黃瓜雖然可作菜蔬水果食用， 但之所含的維生素和營養素含量較少， 所以不宜單獨食用，最好與其他蔬菜，水果一起吃，才能吸取機體所需的營養素。
4、每天早晨一根黃瓜，中午3根黃瓜，晚上2根黃瓜。期間不要吃任何的肉類、澱粉類食物，可以和蘋果等水果搭配起來吃。或者喝茶。
5、堅持30天。你會發現奇跡出現了。
嗯，很簡單的，你瘦了30斤。就這麼簡單，30天的黃瓜餐。
所以不宜單獨食用，最好與其他蔬菜，水果一起吃，才能吸取機體所需的營養素。4、每天早晨一根黃瓜，中午3根黃瓜，晚上2根黃瓜。期間不要吃任何的肉類、澱粉類食物，可以和蘋果等水果搭配起來吃。或者喝茶。
5、堅持30天。你會發現奇跡出現了。
嗯，很簡單的，你瘦了30斤。就這麼簡單，30天的黃瓜餐。