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注意|廣西6批次食品抽檢不合格!你平時吃的螺螄鴨腳上榜!

俗話說, 民以食為天

食品安全關係到

我們每一個人的健康生活

然而, 最近

廣西又有些食品抽檢不合格!

11月2日, 自治區食品藥品監督管理局公告了一批食品安全抽檢資訊。

6批次抽樣檢驗專案不合格, 涉及蔬菜製品和肉製品。

近期, 自治區食品藥品監督管理局組織抽檢蔬菜製品、蛋製品和肉製品等3類食品118批次樣品, 抽樣檢驗項目合格樣品112批次, 不合格6批次。

抽檢蔬菜製品71批次, 不合格5批次

抽檢肉製品24批次, 不合格1批次

抽檢蛋製品23批次, 未檢出不合格樣品

網頁截圖

具體是哪些

一起來看看吧

位於柳南區太陽村鎮山頭村的柳州市貴輝醬菜加工廠生產的“風乾蘿蔔丁(醬醃菜, 鹽漬菜)”, 有3個批次樣品的苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢出值高於標準規定檢出值。

桂林市靈川縣品味鮮食品有限公司加工生產的“醬木瓜(醬醃菜)”, 其苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢出值也高於標準值。 同時, 這家企業生產的“桂林酸薑(醬醃菜)”, 存在二氧化硫殘留量超標的情況。

食品藥品監管部門分析認為,

醬醃菜中的苯甲酸及其鈉鹽之所以超標, 有可能是企業為了提升產品色澤或為了延長保質期, 故意超限量使用食品添加劑;或是對標準和相關規定的理解不到位, 沒有掌握各種食品添加劑的使用量;也有可能是在加工過程中沒有對產品進行嚴格的品質控制。

位於柳北區躍進路白沙村的茂智百貨貿易商行生產的“柳州螺螄鴨腳”樣品, 菌落總數超標。

菌落總數是指示性微生物指標, 並非致病菌指標。 它主要用來評價食品清潔度, 反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。

菌落總數超標, 可能是企業未按要求控制生產加工過程的衛生條件, 或包裝容器清洗消毒不到位;或與產品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當等有關。

對上述抽檢中發現的不合格食品, 各市、縣(市、區)相關食品藥品監管部門均已經依法進行處置。

所以, 你平時吃的

螺螄鴨腳、木瓜丁

有沒有上榜

科學幸福你我他,

抵制邪教靠大家!

文字|桂風起

圖片|桂風起

編輯|姚溔

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