摘要:根據可口可樂2016年業績顯示, 去年全年銷售額為418.63億美元, 比此前下降了5.49%, 淨利潤65.27億美元, 較前一年下降11.25%。 這也是可口可樂連續4年的業績下降。 一時間, 這家百年老店似乎遭遇了最大的市場危機, 碳酸飲料的時代行將就木的聲音甚囂塵上。 如何止住持續下滑的業績, 挽狂瀾於既倒, 成為了可口可樂未來可期的關鍵。 然而在當下, 可樂逐漸成為“不健康”的代名詞, 其中網路“謠言”又成為可口可樂形象變差的重要因素。 那麼, 圍繞在可口可樂身邊的網路謠言都有哪些呢?
“謠言”是否促成了可口可樂的業績下滑
“甜蜜”的憂傷對於大部分消費者來說, 可口可樂“含糖量高”似乎是最明顯的特點。 知乎網友們信奉著一條鐵律:不談劑量談毒性, 就是耍流氓。 無數媒體都對可樂含糖量進行過測試, 將一杯水加入10匙(所謂的一罐可樂“同劑量”的糖)糖進行引用,
不過, 37g糖也的確不低了, 對於引用可樂造成的血糖升高也是事實, 不過僅限於空腹情況下攝入。 健康的成年人每天適量引用其實對健康沒有什麼影響。 但是可樂的糖分和卡路里成為了減肥愛好者們避之唯恐不及的名詞。
大部分人信奉的還是所謂的2000卡路里的閥值
可口可樂對於這個問題, 也是相當重視的。 無論有多麼好的口感, 大量攝入對於健康和肥胖的影響對品牌形象都是很大的打擊。 於是, 我們看到市場上一直存在著健怡可樂和0度可樂。 含糖量和卡路里都降到了幾乎為0。 然而, 作為糖分的替代品無論是甜蜜素還是阿斯巴甜, 都被檢驗出有影響健康的成分。 可以說, 無糖可樂仍然只是一個構想, 沒有辦法取代現有的可口可樂配方。
可樂中的二氧化碳會引起中毒?二氧化碳有毒嗎?當然沒有, 所謂的二氧化碳中毒是過量吸入導致患者缺氧造成的。
嗝~
可口可樂的忠實飲用者們, 也許很多人會享受它的口感和打嗝時的快感, 這一切都有二氧化碳的“功勞”。
多喝可樂, 骨質疏鬆?首先, 解釋一下骨質疏鬆的原因。 磷和鈣都是人體需要的微量元素, 但是二者會相互拮抗競爭, 影響彼此的吸收。 理論上鈣磷攝取是以1:1的比例最佳, 但是鈣只存在於少部份食物, 磷卻幾乎存在所有的食物。 如果鈣質攝取量偏低, 又攝取大量的磷時(鈣:磷<1:3), 血鈣會下降, 骨礦物質會分解釋出鈣, 最終造成骨質流失。
牛奶中富含各種鈣質
可樂中含有磷元素,的確可能導致骨質酥鬆,但是每天1L飲料攝入的磷元素含量較少。真正想要避免骨質疏鬆還要增強鈣的攝入。
可樂中的咖啡因致死?這句話不能說是錯的,咖啡因致死量在150~200mg/kg之間。一罐330毫升的可口可樂含有約40毫克的咖啡因,正常人50kg體重來說,其攝入來為0.8mg/kg,遠不在危險範疇內。其次讓人能興奮的咖啡因含量通常要超過5mg/kg,一罐可樂的量明顯不太夠。
可樂殺精?這則謠言也是互聯網知名度最高的謠言之一,原因很簡單,它關乎健康問題,而且是生殖健康。
精子減少只是指數量上,目前衡量男性生育能力的一般是精子品質。2001年-2006年間,丹麥醫生詹森(Tina Kold Jensen)對2554名年輕男子的精子品質和咖啡因攝入情況進行了調查。結果發現,每日飲用咖啡(咖啡因總量低於800mg)、飲用可樂(每天兩瓶500ml裝)壓根本不影響精子的數量、活力與形態。
可樂加味精等於春藥?坦白說,我最早聽到的說法是啤酒加味精。可樂的成分主要是碳酸、甜味劑、咖啡因、焦糖和一些天然調味劑。味精是谷氨酸鈉,一種氨基酸——谷氨酸的鈉鹽。這兩種物質本身沒有所謂“催情”的效果,混合也不會發生化學變化,不會產生什麼新的物質。
曾有人通過事前喝可樂來避孕
這種配方我不知道有沒有試過,如果真的有效,希望告知我們,歡迎打臉。
可樂加牛奶易結石?網上一直流傳著這樣一個“科學實驗”,把牛奶和可樂倒在一起,能看到可樂顏色變淡、容器底部有灰黑色的沉澱,並聲稱這種沉澱物是碳酸鈣,喝了相當於喝下“胃結石”。
可樂的主要成分除了水就是碳酸,產生的沉澱大部分都是牛奶中的蛋白質由於變性而產生的。即使有碳酸鈣,胃酸中的主要成分鹽酸也可以進一步將其分解為可被人體吸收的離子化合物氯化鈣及水和二氧化碳。
吃烤肉喝可樂會致癌?其實這不能說是一條謠言,因為烤肉本身就含有大量致癌物。但是與可樂並沒有任何關係,無論喝不喝可樂都會增加癌症的風險。可口可樂中含有的咖啡因確實會影響鈣的吸收,當人體骨骼中的鈣質流失時,會導致骨密度降低,增加骨折和患骨質疏鬆的風險,和骨癌沒有直接關係。
有專家說,之所以得癌症,是因為運氣不好
當然,我並不是說可口可樂是健康飲品,它的很多成分的確對健康不利,無論是糖分對於血糖、體重的影響,咖啡因對於鈣吸收的影響,都是在極大攝入量的基礎上得出的牽強結論。
此文旨在理清一些網路謠言,對於“不可信其無”的消費者來說,戒掉可樂自然不是壞事。只是想借此告知仍在引用的朋友們不必過分擔心,健康的成年人每天一瓶可樂尚在健康範圍之內,不可嗜飲。而根據自身的體質,也可以減少可樂的攝入,增加其他營養的補充。
最後,再次強調“不談劑量談毒性,都是耍流氓”。
牛奶中富含各種鈣質
可樂中含有磷元素,的確可能導致骨質酥鬆,但是每天1L飲料攝入的磷元素含量較少。真正想要避免骨質疏鬆還要增強鈣的攝入。
可樂中的咖啡因致死?這句話不能說是錯的,咖啡因致死量在150~200mg/kg之間。一罐330毫升的可口可樂含有約40毫克的咖啡因,正常人50kg體重來說,其攝入來為0.8mg/kg,遠不在危險範疇內。其次讓人能興奮的咖啡因含量通常要超過5mg/kg,一罐可樂的量明顯不太夠。
可樂殺精?這則謠言也是互聯網知名度最高的謠言之一,原因很簡單,它關乎健康問題,而且是生殖健康。
精子減少只是指數量上,目前衡量男性生育能力的一般是精子品質。2001年-2006年間,丹麥醫生詹森(Tina Kold Jensen)對2554名年輕男子的精子品質和咖啡因攝入情況進行了調查。結果發現,每日飲用咖啡(咖啡因總量低於800mg)、飲用可樂(每天兩瓶500ml裝)壓根本不影響精子的數量、活力與形態。
可樂加味精等於春藥?坦白說,我最早聽到的說法是啤酒加味精。可樂的成分主要是碳酸、甜味劑、咖啡因、焦糖和一些天然調味劑。味精是谷氨酸鈉,一種氨基酸——谷氨酸的鈉鹽。這兩種物質本身沒有所謂“催情”的效果,混合也不會發生化學變化,不會產生什麼新的物質。
曾有人通過事前喝可樂來避孕
這種配方我不知道有沒有試過,如果真的有效,希望告知我們,歡迎打臉。
可樂加牛奶易結石?網上一直流傳著這樣一個“科學實驗”,把牛奶和可樂倒在一起,能看到可樂顏色變淡、容器底部有灰黑色的沉澱,並聲稱這種沉澱物是碳酸鈣,喝了相當於喝下“胃結石”。
可樂的主要成分除了水就是碳酸,產生的沉澱大部分都是牛奶中的蛋白質由於變性而產生的。即使有碳酸鈣,胃酸中的主要成分鹽酸也可以進一步將其分解為可被人體吸收的離子化合物氯化鈣及水和二氧化碳。
吃烤肉喝可樂會致癌?其實這不能說是一條謠言,因為烤肉本身就含有大量致癌物。但是與可樂並沒有任何關係,無論喝不喝可樂都會增加癌症的風險。可口可樂中含有的咖啡因確實會影響鈣的吸收,當人體骨骼中的鈣質流失時,會導致骨密度降低,增加骨折和患骨質疏鬆的風險,和骨癌沒有直接關係。
有專家說,之所以得癌症,是因為運氣不好
當然,我並不是說可口可樂是健康飲品,它的很多成分的確對健康不利,無論是糖分對於血糖、體重的影響,咖啡因對於鈣吸收的影響,都是在極大攝入量的基礎上得出的牽強結論。
此文旨在理清一些網路謠言,對於“不可信其無”的消費者來說,戒掉可樂自然不是壞事。只是想借此告知仍在引用的朋友們不必過分擔心,健康的成年人每天一瓶可樂尚在健康範圍之內,不可嗜飲。而根據自身的體質,也可以減少可樂的攝入,增加其他營養的補充。
最後,再次強調“不談劑量談毒性,都是耍流氓”。