太湖三白
品嘗太湖三白的首推之地。 江蘇無錫蕩口古鎮廊橋驛站坐落在著名的旅遊城市江蘇省無錫市 蕩口古鎮風景區（4A）內， 保持了幾百年前中國古建築的經典原貌。 蕩口古鎮的韻味就在這小橋流水之間， 讓年輕人置身時光穿越的神境， 蕩口古鎮的特色在於他的孝義育人文化， 歷代先賢非常重視教育， 學習氣氛蔚然成風。 它家最大的特點便是品嘗太湖三白。 白蝦口感是回甜的， 很明顯是在水質很好的湖裡捕撈上來的， 肉是清香的。 白魚是清蒸的， 肉極嫩， 也就清蒸可以保留這種鮮味兒了吧。
廊橋驛站住宿：有特色的精品民宿， 古典優雅的風格,與江南水鄉的風格融為一體, 10個房間不同的特色和韻味.讓你在這裡忘記了煩憂， 忘記了紛爭， 在這裡只有放鬆和舒適。 我們的設施齊全， 24小時熱水、空調、液晶電視、WIFI、一次性洗漱用品、洗衣機等。 廊橋驛站娛樂：棋牌室， 卡拉OK、蕩秋千， 蹺蹺板， 迷宮， 烏篷船， 團隊拓展。 廊橋驛站美食：乙太湖水域滋養生長的魚蝦為主， 配以江南獨特的烹飪特色， 細膩而精緻：清蒸白魚， 糖醋排骨， 鹽水蝦， 銀魚炒蛋， 清蒸走油肉， 油燜茄子， 家常豆腐， 清炒秋葵， 清炒紅薯葉廊橋驛站其他：承接家庭、朋友、同事聚會以及公司家庭團隊活動。
太湖三白， 即白魚、白蝦和銀魚。 由於其色澤均呈白色， 因而稱為“太湖三白”。 為何三白當中有一銀？其實和銀魚自身有關係。 銀魚本身是銀色的， 可當它被捕撈出水面時會立即變成白色， 顯得比白魚還白。 至於白蝦， 其本身確是白色的， 我們經常看到它呈現出微微的橙色是因為有些蝦米帶有蝦卵， 煮熟後便是橙色了。
白魚肉質細嫩， 是太湖名貴魚類， 目前尚未養殖， 主要依靠天然捕撈。 《吳郡志》載:"白魚出太湖者勝， 民得采之， 隋時入貢洛陽"， 可見當時白魚已作為貢品上貢皇庭。
白蝦較為常見一些， 卻因為太湖水質而口感有所不同。 蝦肉吃起來清新回甜， 有一種天然的香甜。 其殼薄， 生時本通體透明、晶瑩如玉， 略見棕色斑紋， 死後變白色， 因此得名。
銀魚極小， 給人一種它並不是魚的錯覺。 其實它原為海魚， 後定居在太湖繁衍， 也是太湖名貴特產。 古人詩曰"春後銀魚霜下鱸"， 便是將把銀魚與鱸魚並列為魚中珍品。 銀魚肉質細嫩， 營養豐富， 無鱗、無骨、無刺、無腸、無鰾、無腥味， 算是六無產品了哈哈……
餛飩
無錫最出名的是三鮮餛飩， 這三鮮指的是高湯內的蛋皮絲、蝦皮、紫菜， 基本每種口味的餛飩都有這三者做標配。 蝦仁餛飩， 湯汁濃郁、皮薄爽韌。 蝦肉很鮮， 剁得很碎。 豆腐乾絲熱烘烘的很好吃。
烤肋排。它家的排骨肋條很長，一看用料就比較上乘，以個賣。口感上也比較緊實，主要味道很好，第一口下去真的有驚到我。排骨上會灑些花生粒，香香脆脆的，搭配不錯。
廊橋驛站交通：自駕車請導航“蕩口古鎮東門”即可。高速公路很便捷。
無錫火車站（汽車站）到蕩口古鎮：公交712, 708 (約90分鐘)
無錫東站（高鐵站）到 蕩口古鎮東門，公交710（約30分鐘）。
無錫碩放機場：30分鐘車程；無錫高鐵東站： 20分鐘車程；無錫市火車站：30分鐘車程
太湖黿頭渚： 40分鐘車程；無錫三國城：40分鐘車程；無錫靈山大佛：60分鐘車程.
地址：江蘇省無錫市 蕩口古鎮風景區內一三三二七九零三九零八
烤肋排。它家的排骨肋條很長，一看用料就比較上乘，以個賣。口感上也比較緊實，主要味道很好，第一口下去真的有驚到我。排骨上會灑些花生粒，香香脆脆的，搭配不錯。
廊橋驛站交通：自駕車請導航“蕩口古鎮東門”即可。高速公路很便捷。
無錫火車站（汽車站）到蕩口古鎮：公交712, 708 (約90分鐘)
無錫東站（高鐵站）到 蕩口古鎮東門，公交710（約30分鐘）。
無錫碩放機場：30分鐘車程；無錫高鐵東站： 20分鐘車程；無錫市火車站：30分鐘車程
太湖黿頭渚： 40分鐘車程；無錫三國城：40分鐘車程；無錫靈山大佛：60分鐘車程.
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